猪骨淮山莲子百合汤的功效

Question

如题所述

Answer 1

莲子：清热降火、养心安神的功效； 百合：润肺止咳、养阴润燥的功效； 铁棍淮山：补中益气、滋阴补阳的功效。猪骨：具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

排骨有很高的营养价值，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

1．防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

2．降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

3．强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

4．滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；

5．清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎

Answer 2

莲子百合淮山汤的功效
每一次到转季的情况下，各式各样的汤羹就派到了用途，喝粥能够对调整人体，推动消化有协助另外还可以增强免疫力作用，给人体补充原气，莲子百合淮山汤里边的食物但是很丰富多彩的，山药能够健脾养胃又能补充肺气虚，还具备降血压降低血脂的功效，仅是山药自身的功效就十分的普遍。
莲子百合淮山汤
原材料:

莲籽100克、猪瘦肉400克、山药400克、兰州百合一包(4个)、姜一块

作法:

1、猪瘦肉清洗切片，焯水备用，山药削皮切片;2、莲籽、百合花清洗，砂煲下8碗水，加生姜片、猪瘦肉、莲籽、山药，大火烧开转文火60分钟，添加百合花2分钟，放盐调料既可(鲜百合迅速熟幷非常容易碎，因此最终才加进)。

所需食物

莲籽100克、猪瘦肉400克、山药400克、兰州百合一包(4个)、姜一块

做法

1、猪瘦肉清洗切片，焯水备用，山药削皮切片;

2、莲籽、百合花清洗，砂煲下8碗水，加生姜片、猪瘦肉、莲籽、山药，大火烧开转文火60分钟，添加百合花2分钟，放盐调料既可(鲜百合迅速熟幷非常容易碎，因此最终才加进)。

服用注意事项
山药具备健脾胃、润肺、健肾、益肾等多种多样作用。能够降低血脂、调理脾胃，可降低人体脂肪沉积;能避免结缔组织的委缩，防止类风湿等胶原病的产生。山药带有可溶化学纤维，帮能促进消化、降血脂是糖尿病人的福利。

山药做为高营养成分食品带有很多蛋白、糖原、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等身体不能缺乏的碳酸盐和营养元素等营养元素。