如题所述
1.电饼铛适用于烤羊肉、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、鲜虾、茄子、玉米等。
2.做法:提前腌制好肉,五花肉切成大块,在切好的肉中加入玉米淀粉,用手抓匀酱油,腌制半小时左右。猪里脊肉切大块,鸡胸肉和鸡翅提前煮熟,鸡翅洗净,放入葱、姜、香叶,大火、小火煮熟。锅烧热,放底油,放入猪肉,待五花肉快熟时切成小块,根据喜好准备好小料。