土豆烘蛋怎么做好吃?

如题所述

用料  

鸡蛋    2个    

土豆    1个    

培根    1片    

洋葱    1/8个    

牛奶    10克    

盐    é€‚量    

橄榄油    1勺    

土豆烘蛋的做法  

    鸡蛋加牛奶打散备用

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    土豆去皮 洋葱 培根 切小块

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    我用的6寸不粘平底锅 å€’入适量橄榄油加入土豆洋葱培根翻炒至变色7成熟

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    加入蛋液 转中小火烘烤 待蛋液凝固后 移到准备好的一个盘子里 再把盘子倒扣在锅中(相当于翻个面)继续换一面烘烤

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    双面都熟后装盘 切块 也可挤上番茄酱 开吃了 

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第1个回答  2021-09-18

您好!土豆烘蛋的具体做法是:

先准备食材:

土豆1个,鸡蛋3个,牛奶2勺,培根适量,洋葱适量,盐少许,黑胡椒粉少许,橄榄油少许。

做法

1、3个鸡蛋打散,加2勺牛奶拌匀,备用。

2、平底锅内倒少许橄榄油(受热温度较低),小火加热,切小小的土豆块下锅,炒2分钟左右。

3、加适量培根块、洋葱块炒匀,再加少许盐、黑胡椒粉调味。

4、将锅内食材分布均匀后,倒入拌好的蛋液。

5、加盖小火烘5分钟(拿起锅子转一转,让锅内食材受热均匀)。

6、待蛋液凝固后开盖,将烘蛋倒扣至案板再滑进锅内(翻面),小火烘2分钟左右盛出(同样像步骤5一样,拿起锅子转一转),再将烘蛋倒扣盛出,土豆烘蛋完成!(土豆块前后加热了10多分钟,不用担心不熟)。

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第2个回答  2021-09-21

大土豆一个,鸡蛋三只培根肉二三片 青椒半个 香蕉一个。



步骤2土豆烘蛋的做法图解
土豆洗净去皮切小丁放入硅胶塔吉锅内,撒适量盐花,黄油切小丁均匀放在土豆丁上

步骤3土豆烘蛋的家常做法
盖上锅盖,入微波炉高火三分钟,略焖取出。



步骤4土豆烘蛋的简单做法
打开锅盖,黄油差不多已融化,土豆也已半熟

步骤5土豆烘蛋怎么吃
三个鸡蛋加适量盐打散,倒在土豆丁上。培根肉切丁,均匀放入。青椒切丁,均匀放上。香蕉去皮切片,摆在四周

步骤6土豆烘蛋怎么做
入微波炉,中火四至五分钟,虚焖一二分钟取出即成。



步骤7土豆烘蛋怎么炒
打开,造型漂亮,黄油飘香。

第3个回答  2021-09-18
土豆烘蛋怎么做好吃?先把土豆切成片,把鸡蛋打散,然后锅中倒入熟油,把土豆片放在锅中煎至2~3分钟之后变得焦黄,紧接着可以放一些调料,比如说葱花或者是辣椒之类的,再放一些水焖3~5分钟,然后把锅盖打开,把已经打散的鸡蛋均匀的散在土豆片上,再焖制。这样就可以做出美味的土豆烘蛋!用料土豆相克宜搭一个鸡蛋两个葱适量蒜适量醋适量生抽适量水适量盐适量油适量香油适量做法将做法保存到手机1/7 准备食材,土豆一个去皮洗干净,鸡蛋两个,葱一块,蒜两掰2/7 土豆切小快快,鸡蛋打入碗中搅拌开,葱蒜切片3/7 锅中倒入适量的油,放入葱蒜4/7 把土豆放入锅中翻炒5/7 然后放入适量的水,醋,生抽,盐,盖上锅盖顿一会6/7 土豆炖的差不多了,把搅拌开的鸡蛋液笼到锅中,鸡蛋熟了的时候滴两滴香油出锅7/7 装盘啦!把买回来的土豆在锅里面煮,煮了放凉,放在一个碗里面,把它弄成土豆,梨。然后放几个鸡蛋在里面,把它调散,调均匀。然后放在烤箱里面烤,这样烤出来的土豆,鸡蛋又香又脆。
第4个回答  2021-09-21

食材准备:土豆1个、洋葱1个、鸡蛋5个

1、首先把土豆切成小条,洋葱切丝,把5个鸡蛋打到容器,加入1茶匙盐,然后把鸡蛋打匀,备用。

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2、上锅烧热(最好用不粘锅),然后放入土豆和洋葱炒烂,把炒好的土豆和鸡蛋放入鸡蛋液里,搅拌均匀。

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3、把搅拌好的鸡蛋液倒入不粘锅中,用小火慢煎,不停摇动锅,防止煎糊。当鸡蛋凝固后,用大盘子扣在锅上,把蛋饼翻转过来,煎另一面,煎好后,西班牙烘蛋就可以出锅了。



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