给果树浇甜蜜素好不好,真的能让果子变甜吗?

如题所述

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。对于甜蜜素来说,易溶于水,并且在水中的溶解度还比较好,但是在酒精、乙醚等溶剂中几乎不溶解。

水果

对于水果来说,网络上盛传的使用甜蜜素无外乎两种,注射和喷施。对于注射来说,有些不现实。水果是有一个个的细胞组成的,而植物细胞最典型的特征就是含有细胞壁。细胞壁就是维持细胞内外溶液浓度差的重要屏障。细胞之间还存在这组织液,并且果实中组织液和细胞都是均匀分布的,溶液浓度较为均衡,一旦使用注射的方式就会改变组织液和细胞液的浓度差,造成细胞出现渗透或者反渗透的情况,无论是那一种,对于水果果实来说都是会严重影响品质的;

而且在果实上利用注射甜蜜素的方式来增加甜度,甜蜜素在果实内部扩单不会均匀的,而且留下的针孔也是病菌、细菌侵袭的通道容易造成腐烂的情况发生;

水果

据说还有在瓜蔓上注射甜蜜素,利用瓜蔓传输营养的方式将甜蜜素输送到果实中。但是这种方式也不太现实。对于瓜蔓来说,蔓部较细,如果真的是向蔓部注射的话,蔓部也会逐渐腐烂的。那么纤细的瓜蔓很难容纳外部注射的溶液的;

而对于喷施的方式然果实吸收也不太现实的。水果果实的外部一般都会有类似腊质、油脂类的保护层,主要就是为了防治外来病菌和细菌的侵染。而且这些腊质、油脂类的保护层对于甜蜜素来说是不可能渗透的,甜蜜素可溶的有机物种类比较少。对于这类保护层喷施甜蜜素就会滴落下去不可能被果实吸收的。而且本身果实吸收养分的能力就是比较差劲的,养分的吸收主要是在根系和叶片。所以,这种说法也是不准确。

水果

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第1个回答  2021-12-09
甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。对于甜蜜素来说,易溶于水,并且在水中的溶解度还比较好,但是在酒精、乙醚等溶剂中几乎不溶解。
水果
对于水果来说,网络上盛传的使用甜蜜素无外乎两种,注射和喷施。对于注射来说,有些不现实。水果是有一个个的细胞组成的,而植物细胞最典型的特征就是含有细胞壁。细胞壁就是维持细胞内外溶液浓度差的重要屏障。细胞之间还存在这组织液,并且果实中组织液和细
胞都是均匀分布的,溶液浓度较为均衡,一旦使用注射的方式就会改变组织液和细胞液的浓度差,造成细胞出现渗透或者反渗透的情况,无论是那一种,对于水果果实来说都是会严重影响品质的;而且在果实上利用注射甜蜜素的方式来增加甜度,甜蜜素在果实内部扩单不会均匀的,而且留下的针孔也是病菌、细菌侵袭的通道容易造成腐烂的情况发生;
据说还有在瓜蔓上注射甜蜜素,利用瓜蔓传输营养的方式将甜蜜素输送到果实中。但是这种方式也不太现实。对于瓜蔓来说,蔓部较细,如果真的是向蔓部注射的话,蔓部也会逐渐腐烂的。那么纤细的瓜蔓很难容纳外部注射的溶液的;而对于喷施的方式然果实吸收也不太现实的。水果果实的外部一般都会有类似腊质、油脂类的保护层,主要就是为了防治外来病菌和细菌的侵染。而且这些腊质、油脂类的保护层对于甜蜜素来说是不可能渗透的,甜蜜素可溶的有机物种类比较少。对于这类保护层喷施甜蜜素就会滴落下去不可能被果实吸收的。而且本身果实吸收养分的能力就是比较差劲的,养分的吸收主要是在根系和叶片。
第2个回答  2021-03-12
我认为是比较好的。是真的可以让果子变甜的。
第3个回答  2021-03-12
可以因为果树吸收了甜蜜素之后,就可以增大光合作用的速率,从而产生更多的糖分。
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