豆腐皮生菜卷这么做，简单好吃，清爽不油腻。
食材：
豆皮2张 生菜适量 小米辣2个 蒜 葱花
做法：
1、生菜洗净控干水分，锅中烧开水放入切好的豆皮焯水2分钟，捞出备用。
2、案板上放上豆皮，豆皮上放上生菜，喜欢吃香菜也可以放上一点香菜，不喜欢吃可以不放，放好以后卷起来。
3、万能酱汁：碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻，加入醋3勺、生抽2勺、香油1勺搅拌均匀。
4、豆皮生菜卷蘸上酱汁就可以吃了。
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豆皮2张 生菜适量 小米辣2个 蒜 葱花
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1、生菜洗净控干水分，锅中烧开水放入切好的豆皮焯水2分钟，捞出备用。
2、案板上放上豆皮，豆皮上放上生菜，喜欢吃香菜也可以放上一点香菜，不喜欢吃可以不放，放好以后卷起来。
3、万能酱汁：碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻，加入醋3勺、生抽2勺、香油1勺搅拌均匀。
4、豆皮生菜卷蘸上酱汁就可以吃了。