西梅没坏但是里边发黑

Question

如题所述

Answer 1

西梅没坏但是里边发黑，是已经变质了，不可以继续食用。

西梅果肉正常的颜色是黄色的，只有出现腐烂变质的现象才会变黑，西梅外皮的颜色多为紫色或者是蓝黑色，果肉一般呈黄色，会散发出淡淡的香味。

西梅是蔷薇科李属木本植物，小枝幼时微被短柔毛，后脱落无毛；冬芽无毛；叶为椭圆形或倒卵形，有锯齿；花簇生，萼片为卵形，两面被柔毛，花瓣为白色，有时带绿色；果实长圆形，熟时红、紫、绿或白色。花期5月，果期9月。

花、果有观赏价值，在果园内栽培多作为培育良种的原始材料。能用其酿酒、做果脯，西梅还能做成果酱、果泥、果味饼干和布丁。抗病力强，很少发生病害，一般年份正常进行田间护理就行了。

西梅挑选的技巧：

记住成熟的西梅，它的颜色一般是紫红色或者深紫色，这两种颜色才是成熟度高的西梅，它们的成长时间比较长，那么光照多，果肉里的糖量就高，吃起来自然很甜，新鲜又多汁。

如果见到红色的西梅，大家不要错认为它是好吃的，这种西梅成熟度并不高，吃起来会有酸涩感，另外黄绿色的更不能选择了，这种是没有成熟的西梅，估计很多人都不会选择。所以买西梅时，挑选紫红色或者深紫色的最好，不过一般超市里卖的紫红色西梅居多。

新鲜且口感好的水果，它都会散发出一种清香味，西梅也一样，闻上去已经感到香甜味了，那么这样西梅肯定好吃，若是闻到了一股酒酸味，这样的西梅熟过了，不要买。