如何熬制冰糖梨水

如题所述

1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.
2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.
3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.
4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!
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第1个回答  2019-09-07
将梨去皮去核切成小块,先将水烧开,将冰糖放入熬化,然后将去皮去核切成小块的梨投入用小火煮上半小时即可
第2个回答  2019-04-26
1,将生梨从中间一剖二。
2,将生梨的核挖去。
3,将冰糖放入半个生梨心中。
4,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。
5,隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。
服用方法:
1,先将生梨取出。
2,将中间的糖浆和生梨同时吃
第3个回答  2020-01-20
把梨削皮,放入锅中,加冰糖和水,先大火烧开水,再小火煮20分钟左右即可
第4个回答  2019-07-05
我就把梨切块放入锅中加半锅水,水开后放冰糖,小火慢顿,筷子扎梨的时候一下就透,那就是好了,放凉就可以吃
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