沙果属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,别名林檎、花红果、萘子。沙果性平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食,又可加工。沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高。
沙果的口味
沙果味道酸而收敛,对泄泻下痢有一定的作用,同时沙果对遗精滑泄者也有一定的帮助治疗功效。沙果酸甜可口,沙果中含有有机酸,酸甜味刺激唾液分泌,能生津止渴,还能开胃健脾。
分布及模样
主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。花红叶卵形或椭圆形,花粉红色;果实球形,像苹果而小,黄绿色带微红,是常见的水果。
扩展资料:
沙果的营养价值
1、沙果味道甜中带酸,清脆可口,有苹果味但又有独特的风味。沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
2、沙果是一种营养价值很高的水果,它能为人体补充多种有益的营养成分,特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物,另外维生素和矿物质以及硫胺素和胡萝卜素以及核黄素等也都是沙果中最重要的存在,人体吸收这些营养以后可以加快身体代谢,对提高身体素质有很大的好处。
3、沙果的性味和营养成分来看,怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦。
参考资料:百度百科-沙果