首先，作为柴禾烧饭用途非常好。在农村家庭，柴火炉灶被用来做饭。过去，当不使用电饭锅时，农民用麦秆做柴火。它易燃且非常柔韧。它是用来做煎饼的。它能促进锅加热均匀，煎饼呈金黄色。冬天，农民烧炕，炕也是一种很好的燃料。现在随着电饭锅和天然气炊具在农村地区的广泛应用，虽然麦草和草的应用已经减少，但是农民在用枯枝等硬柴做饭时仍然需要使用它，因为它具有易燃性。同时，这是农民烤煎饼的最佳燃料。
第二，它被用作牲畜过冬的食物。过去，农村地区的人们饲养猪、牛和羊，但是在北方的冬天，当这些动物不用青贮饲料喂养时，麦秸是最好的原料。这时，农民用铡草机将麦秆切碎，然后与水混合，再与玉米饲料或麦麸混合，从而喂养牛羊，是牛羊过冬最美丽的食物。饲养猪和鸡时，农民朋友用粉碎机将麦秸拉到农民家里，粉碎成面粉一样的细粉，这样就可以混合麦麸进行饲养，不仅解决了牲畜饲料的问题，而且降低了成本。然而，农村老年人的习惯没有改变。
第三，它被用作造纸的原料。过去，当农民们磨完小麦后，他们会在炎热的天气里堆积麦秆，因为夏天下雨，麦秆容易发霉。把干麦秆堆起来后，可以随意使用。这时，一些造纸厂的人来到村子里购买它。这种麦秆是制造优质白米纸的最佳原料。农民的朋友可以通过出售麦秸来增加他们家庭的经济收入。
第四，它用于覆盖苗圃床，保持温度和湿度。农民的朋友通常需要育苗。为了提高种子出苗率，通常在地表覆盖麦秸，这样不仅可以在夜间保持地面温度，还可以在中午温度过高时保持土壤水分。麦草的作用不容忽视。为了在关中周边的农村地区发展温室蔬菜，这种由麦秸制成的草帘非常流行实用，给菜农带来了极大的方便，发挥了很好的作用。
1. 饲料化利用推广秸秆青贮、微贮、氨化等技术，加快奶牛、肉牛(羊)等畜牧产业的发展。实施统一收集、储存、集中饲养和家庭使用模式，推进秸秆饲料专业化生产和商业化利用，支持秸秆饲料专业化生产企业发展。
2. 退耕还林利用和推广秸秆机械和灭茬技术，改善土壤结构，保护农业生态环境，促进农业可持续发展。积极开展保护性耕作技术，大力支持秸秆腐熟剂研发和产业化生产项目，降低生产成本，减轻农民秸秆深翻还田的负担。
3. 利用基材发展食用菌生产。利用基材发展以秸秆为主要基材的平菇、金针菇、金针菇等食用菌生产，促进秸秆的转化和再利用。
4.通过能源利用建设生物质热电联产项目。发展与之配套的秸秆收集、运输和初级加工企业，培育和形成秸秆收集、储存、运输、销售和利用的产业体系，提高秸秆的收集率和利用率，使秸秆发电项目成为秸秆综合利用的重要渠道；全面改善农村环境，积极利用秸秆生物气化(沼气)、热解气化、固化成型、炭化、秸秆直接燃烧等节能技术。发展生物质能，逐步改善农村能源结构。
5.原材料的使用鼓励利用清洁生产技术生产以秸秆为原料的非木浆。引导人造板材、包装材料、餐具、秸秆工艺品等以秸秆为原料的产品的生产发展，减少木材的使用。