胃酸不要喝牛奶。原因是胃黏膜是碱性的,喝牛奶会使得胃里的酸分泌过多。对黏膜造成刺激,这样对胃是有伤害的。从而诱发消化道疾病等。另外冰冻的牛奶也不能饮用。但是你可以喝酸奶,因为酸奶的乳酸菌有促进肠胃蠕动,保护胃黏膜免受外来细菌攻击作用。
喝牛奶禁忌:
1、牛奶为什么不能空腹喝:很多人坚信,空腹喝牛奶不能吸收其中的营养。然而,一两岁的宝宝都以牛奶作为主食,没有人听说宝宝喝奶之前要先喝半碗大米粥,那么以健康成年人的消化能力,即便饭前喝奶也能很好地消化吸收。
2、不能和果汁一起喝:牛奶中的酪蛋白遇弱酸便产生沉淀,这是一种正常现象。因此,有人就认为,牛奶沉淀就失去了营养价值,或者无法被人体吸收。此外,经过乳酸菌发酵的酸奶也是沉淀状态。
3、牛奶不能加糖喝:有人认为牛奶加糖会影响牛奶的消化吸收,然而绝大多数奶粉类产品都是加糖产品,各国消费者已经饮用加糖奶粉百余年,而传统上我国消费者喜欢喝加糖牛奶,并没有发现因加糖导致消化不良的报告。
4、牛奶一定要加热喝:很多人认为牛奶一定要加热,哪怕是消毒奶,也要用锅烧开了再喝。实际上,牛奶煮沸后粘在锅上的“奶垢”当中含有大量钙质,从而造成严重的营养损失。消毒牛奶经过超高温杀菌,在保质期之内可以无需加热直接饮用。
对于肠胃偏寒者,喝冷牛奶后刺激肠道过度蠕动可能引起轻度腹泻,不妨用微波炉或热水把消毒牛奶加热到手感到有些烫的程度再饮用。