蒜蓉酱怎么做

Question

如题所述

Answer 1

蒜蓉酱其实做法也非常的简单，先把三分之二的蒜蓉放在锅中炒香，颜色炒成金黄色，然后再放另一半没有炒的蒜蓉一起炒

Answer 2

自制蒜蓉辣酱

主料

红尖椒400g    大蒜150g    盐50g    白糖40g    高度白酒20ml    

自制蒜蓉辣酱的做法步骤

1. 红辣酱洗净，去掉绿蒂，晾干水分或者用厨房纸蘸干水分，大蒜剥皮。

怕辣可以去掉辣椒籽。

2. 辣椒切段和大蒜一起放入料理机打成茸，粗细随意

3. 加入盐，糖，白酒，充分拌匀，放入消毒好的玻璃容器里密封，冰箱冷藏十天即可食用。

小贴士

装辣酱酱的玻璃容器需要提前开水消毒，水份蒸发干后再用。做辣酱的时候要保证全程无油与无水。平时舀辣酱的勺子也要无油无水。

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Answer 3

食材用料

大蒜5个相克食物

朝天椒9个

盐适量

蚝油适量

蒜蓉酱的做法

1.大蒜去皮

2.大蒜切末

3.辣椒?️用剪刀✂️剪成小段。

4.锅里油烧热加大蒜末和辣椒段，小火慢慢熬，知道大蒜变成淡淡的金黄色。

5.熬制中

6.香喷喷的蒜蓉酱出锅！
用手机看这道菜做法
小贴士
1、做的时候又要多放一些，差不多是平时炒菜的2～3倍。
2、做好的蒜蓉酱做菜的时候直接当作一味调味料，方便又好吃。本回答被网友采纳

Answer 4

辣椒搅碎，大蒜搅碎，炒蒜蓉，下入辣椒，放入酱，盐糖米醋，炒熟。

Answer 5

蒜蓉辣椒酱怎么做？准备小米辣大蒜姜搅碎机打碎，起锅烧油加入，白酒，生抽蚝油，盐，晾干后放入罐子里面。