在竞争激烈的餐饮市场中,正新鸡排凭着其美味的鸡排产品以及优质的服务态度,脱颖而出,成为鸡排加盟品牌中的佼佼者.在创业者选择正新鸡排加盟时,一些经营上的细节是需要被注意的.正新鸡排官网总结了四个在开店时需要避免的问题。
问题1、店址选择盲目,店面装修粗糙
正新鸡排加盟店的店址的选择是决定了一家正新鸡排店生意好坏的重要因素,加盟正新鸡排总部会统一装修的.不是随便一个地方就可以开正新鸡排店的,人流量必须大,要以年轻时尚消费为主,就是开在学校边上,或者超市旁边.店面的装修并不一定好豪华,只要具有时尚风格,要符合年轻人的视觉意愿,让人们能够感受到时尚气息.
问题2、宣传方式单一,见到顾客不敢张嘴
做生意首先要学会开口,不开口怎么做生意呢?所以见到顾客都必须要敢张嘴.正新鸡排店的开业,一定要进行宣传.比如发传单,搞一些活动,如前几位来消费的免费品尝等等,还有如微信,微博,qq群,博客等方式宣传.还有重要的就是面对消费者要敢于沟通,不要见到消费者不敢说话,要给消费者介绍店里的饮品种类,口味等等
问题3、卫生问题严重,自己却视而不见感觉良好
很多的正新鸡排店从远处看起来倒是很干净,但是走进一看,其实很多设备上是有灰尘的,这样的话会影响消费者的视觉,这样的话很容易没有回头客.还有店员在泡正新鸡排的时候,直接用手接触杯子,不戴手套,会让客户感觉你很不卫生.这些问题都会影响你的营业额和客户的忠诚度.
问题4.对消费者的服务态度不好,却视而不见
对消费者的服务态度不好,却视而不见,这样做是不对的,想要正新鸡排店能长久的开下去还需要一些老顾客来光顾.想要赚钱重要的就是要有大量的消费者,这样才会有源源不断的客户量,所以说对前来消费的顾客来说,服务态度一定要好,要让顾客感到满意,感到舒心,这样的话,新顾客就会变成老顾客,也就会经常来消费.
现在愈来愈多的人选择开正新鸡排店,因为开正新鸡排店的利润是相对说较高的,门槛也不高.所以说开一家正新鸡排店还是比较容易的,但是呢,想要经营好一家正新鸡排店却也不是一件容易的事情,需要注意的地方也有很多,各位经营者在开店的过程中要扬长避短,细心谨慎,一定能获得不错的盈利.
开加盟店要注意什么
兴趣是先导
开创一个新事业,前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情,是支持创业者坚持到底的原动力,甚至决定着新事业未来的发展。因此,创业者选择代理加盟的项目时,一定要以兴趣为先导。
能力、资源最重要
每一个行业都有进入门槛,创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足,失败的可能性较大。因此,选择代理加盟的项目时,自己的能力、资源是最重要的参考因素,要量力而为。
资讯不能少
俗话说,知己知彼,百战百胜。创业者在选择代理加盟项目时,要充分掌握相关信息,如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可通过一些加盟说明会获得资讯,也或向加盟总部索取资料。一般没有实力的公司不会主动邀请客户考察企业,对于客户考察要求也是不正面回应,能拖就拖这样的公司就尽量不要多做考虑。
选择看获利
资料搜集完整后,创业者可选择2~3个连锁加盟项目,与加盟商洽谈,了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中,创业者关注的焦点问题,并不是总投资金额的高低,而是加盟后成功获利的概率多高。
访问是必要
一般来说,加盟商为吸引创业者,在介绍时都会说得花好桃好。对此,创业应“耳听为虚,眼见为实”。创业者在与加盟商洽谈时,可要求其提供一些加盟店的名单,然后从中进行实地考察。考察重点应该是加盟的经营实况、加盟商的配套设施是否周到等。
比较少不了
实地考察后,创业者就应该冷静地进行分析比较。各加盟商的加盟模式与条件一般都大同小异,但正式这些“小异”的地方,如加盟金的支付方式、总部供货的价格问题等,可能影响加盟后的经营利润。因此,创业者选择项目时,互相比较这一环节必不可少。
培训得重视
创业者与中意的加盟商签订初步协议后,加盟商一般都会提供一系列的开业前训练课程。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题,传授解决的方法,此外,可能还会传授一些与加盟项目相关的行业知识,所以创业者应该认真对待。
选址得多跑
选择一个好的营业地点,创业就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低,而是看能够创造出多少的营业额。要寻找价廉物美的店面,实地考察是最有效的手段。所以,四处奔波,是创业者选址所必做的“功课”。