榴莲壳和籽怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

榴莲壳和籽可以用来煲汤。

榴莲壳乌鸡汤的做法：

用料：榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水、盐。

1、乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片；

2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水；

3、大火煮开，撇干净血沫；

4、放入榴莲壳、红枣、姜片；

5、大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。