中式快餐，注重可以让人迅速吃饱了，因此它若不是足够多便是发热量够足；以前我们仅有快餐连锁能吃，菜许多份量也确实足够大，自然有的为了注重速率就会选择特色小吃，炒面扁食或是蛋炒饭炖罐亦是很不错的中式快餐挑选；随着时间推移，西式快餐赶到了我们身旁，它发热量非常高口感单一但是味道却充足吸引眼球，如肯德基便是一大代表。
肯德基有汉堡包，鸡排，炸薯条和可口可乐，全是高热量食物跟高油脂食材，吃着易上火可是口味非常不错，因此很多小伙伴常会吃，但是肯德基的价格也是是非常高的，你可能觉得它费用和原材料是更加好的，但其实不然，大家就用它植物油而言好啦，肯德基和肯德基这些都是用的同一种植物油，这是啥呢？
一般我们可以把肯德基的植物油称作黄奶油，它展现小块，和我们有时候要用到的动物油一样，有白色和黄色二种款式，价钱其实就是会比动物油价格便宜的，用它的作用当然离不了降低成本，除此之外黄奶油也很适合用来煎炸，它溶点比较低且因为化学分子相对稳定因此能够不断煎炸，这类经久耐用特性实际上也是降低成本表现的，这类植物油脂含有很高的反式脂肪，吃太多不但易上火还对身体并不是特别健康。
因此大家都知道油炸食品不可以经常吃，除开发热量产生水肿体质以外，对我们的身体都没有啥好处，更加使我们想不到的是，这类黄奶油还可以用来冲澡，这样的话听上去就让人有点一头雾水了啊？别着急，好好看看它不仅做为植物油以外还可以拿来当哪些？本身就是制作肥皂，过虑到一定程度以后，黄奶油就成为了香皂的原材料，因此它可以用来冲澡一说是可行的。
当然，黄奶油即然可作为植物油，那样它也是可以用来吃的东西，只不过是我们平常不会为好炸就买它，由于油炸的食物确实不适合吃多，偶尔吃一下或是非常美味的，但长期吃的话，即使是再好油也没用，终究高热量食物和持续高温所制作而成的食材经常吃毫无疑问严重影响大家身心健康。
它呈现块状，跟我们偶尔会用到的猪油一样，有白色和黄色两种样式，价格其实是要比猪油便宜的，用它的特点自然离不开节约成本，此外起酥油也非常适合拿来油炸，它熔点较低且由于化学分子较为稳定故而可以反复油炸