深圳沙井金蚝节将于2020年12月27日-2021年1月3日在深圳蚝乡湖公园举办，该活动主要是以金蚝节主会场的身份开展一系列美食民俗文化活动，让游客能感受蚝乡文化，品味蚝乡美食。
时间：2020年12月27日-2021年1月3日
地点：深圳蚝乡湖公园
参与方式：应该是免费的，以后续公布为准
交通攻略：
可乘坐地铁11号线到“后亭”地铁站，出站后步行前往
第十七届沙井金蚝节将于2020年12月27日(本周日)-2021年1月3日举办，蚝乡湖公园也将在27日当天正式开园，并以金蚝节主会场的身份开展一系列美食民俗文化活动，喜迎八方来客~
实地品尝蚝乡美食、品味蚝乡历史，感受蚝乡文化，四大系列28项主题活动，连续八天不打烊，N种打卡方式，总有一种适合你~
开幕式暨蚝乡湖公园开园
时间：12月27日(星期日)上午
地点：沙井蚝乡湖公园
内容：在开幕式上，观看《蚝乡等你来》MV、《天地蚝情》电影花絮，举行“国务院奖状”移交仪式、设置开幕式启动仪式以及蚝乡湖公园开园仪式。
沙井水环境治理成果展示
时间：12月27日(星期日)上午
地点：沙井蚝乡湖公园地处四条河涌汇集地，既是市区重点治水工程，也是跨街重大民生工程，沙井水环境治理成果展以沙井四大河涌汇集地蚝乡湖公园为缩影，展示沙井攻坚克难推进河道治理工作历程及治理成效等内容。
沙井风味美食展
时间：12月27日(星期日)-1月3日(星期日)
内容：沙井本土知名美食商家及各大餐饮品牌汇集，展示沙井煎蚝饼、酥炸蚝、蚝粥、炭烧蚝、香煎金蚝等沙井传统特色美食，以及大众流行餐饮，打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街。
沙井优品展示
时间：12月27日(星期日)-1月3日(星期日)
内容：沙井优质智能制造、文化创意等大众消费型产品制造企业参与，展示企业优质产品。
首届沙井蚝乡湖音乐节、金蚝节光影灯光秀也将在蚝乡湖畔上演!
音乐节邀请了深圳乐队、沙井群众、民间艺术群体，为市民呈献一场难忘的视听盛宴;
金蚝节光影灯光秀将以沙井蚝文化、沙井粤剧、螳螂拳、醒狮等传统文化为主题，通过声、光、影创意表达，打造沙井文化与科技艺术相融合的沉浸式持续性表演。