大金晶鱼鱼头可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。金昌晶鱼是鲳鱼的别名，是热带海水鱼，不是养殖的，其鱼头具有营养高、口味好的优点，所以可以吃，并且富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。