奶茶店生意不好怎么办?

奶茶店对面有个中学,不到400米, 大概有3000多学生吧, 店铺在小区楼下,小区有分3期, 蛮大的小区. 但是奶茶店还不少, 共有5家, 中学门口就有一家, 我店周边小区就有4家, 生意本来就不怎么好, 最近小区门口的路大整修,要2个月才搞好, 路也变小了, 人流量也少了,每次学生过我店里说我店太小座不下, 以前都会把桌子放门口让学生座. 现在只能放一张子, 这总情况 要怎么样才能让生意做起来呢, 店转过来不到一个月, 生意一般.现在又是冬天, 真不知道怎么办, 朋友们给点建议, 帮个忙! 谢谢喔!

提高质量别太水,奶茶店那环境必须要惬意啊,去也就大多是女生,还有情侣们,一般的单身男是不会去的哦,呵呵!所以环境一定要好,一定要装修的温馨。还有人气,人缘,人际关系。奶茶店很多都是熟客,老客,朋友去光临。要做好生意,先做朋友,然后再谈生意。

生意不好的时候很容易着急赚钱,这时候心态会很低沉,这是不对的,事实上生意越不好,就不应该越要着急着赚钱,但是大多数的奶茶店加盟者都很难做到的,如果做到这一点战略上就战胜了一半,如果只想着如何快速追求经济利益而失去了奶茶店服务的本质,这是更不可取的。

很多奶茶店老板都是一样的,一到生意下滑就非常着急,削尖了脑袋的想要“节流”具体表现在这几个方面:想着用次等的原料代替原本的原料,想着减少分量,想着如何把员工的工资缩下来,想着把一杯成本最少的饮品卖到最高的价格,如果你也这样做那么等待你的肯定是死亡,在生意不好的情况下让生意出现逆转。往往这时候老板心理会承受着强大的承受力,正确的做法是越是下降越要舍得投入,越是要把产品做好,越是要讲品质,越是要服务好每一位客人,保证他下次再来。

还有很多的奶茶老板在生意不好的时候,就将奶茶店的饮品降价。这是万万不可取的。奶茶店可以做促销但是千万要慎重的对待降价这个问题。因为奶茶店采取降价措施的时候,容易给消费者一种便宜没好货的错觉,而且降价容易,但是要想将价格再次的升上去,那可就难了。所以奶茶店经营者一定要慎重的对待降价这个问题。

还有即使奶茶店的生意不好。奶茶店经营者也要注意服务热情,有很多的奶茶店经营者就是奶茶店生意好的时候,心情很好服务也随之好很多。奶茶店生意不好的时候,自己的心情不好,对待消费者的时候也是无精打采的。这样就会形成一个恶性的循环,奶茶店的生意也会越加的不好了。

奶茶店生意不好的时候,可以通过促销活动或者是外卖活动来改善,但是切忌不要急与赚钱,因为欲速则不达。越是生意不好的时候,奶茶店加盟者越是应该冷静的对待,然后采取合理的措施来改善。

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第1个回答  2020-09-29

95后的小姑娘开奶茶店用一招,生意火爆

第2个回答  2020-09-24

很多创业者都喜欢开奶茶店,但是奶茶店到底该如何经营呢?

第3个回答  2020-04-02
推荐可以开一家动漫奶茶店,如果是开一般的饮品店,没有什么特色,竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好。喝饮品奶茶的多是年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家动漫奶茶店,将动漫与奶茶相融合,那么就更能吸引用户。
第4个回答  2019-10-01
很简单多元化产品。做出特色。竞争大,就要做出别人做不出来的,为什么那么多家别人要来你这边重要有理由吧。呵呵。我以前做奶茶店就挤垮别人一家,感觉还特不好意思。不过商业本来就无情
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