开水煮鸡肉多长时间能熟?

如题所述

煮多久要视情况而定。

如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,十五分钟左右能行。

如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多。

如果把鸡肉切成片,煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉,少添点内脏。不能放调料。

扩展资料:

以下食物不能与鸡肉同吃:

1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

5、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

8、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾

9、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

参考资料:人民网+9种食物勿与鸡肉同食



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第1个回答  2019-12-21
煮多久要视情况而定。
如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,十五分钟左右能行。
如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多。
如果把鸡肉切成片,煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉,少添点内脏。不能放调料。
第2个回答  2019-12-21
在水开的情况下,差不多15分钟就能熟,但是稍微有点硬,不太多为,最好是打到25分钟,这是完全熟透,可以插进去,要想煮汤之类的,建议45分钟左右的样子
第3个回答  推荐于2019-08-17

切块的、整只的煮法口感都不一样的,一般来说煮20分钟左右就可以熟.。

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第4个回答  2019-06-14
普通的几分钟,用筷子扎进去不费劲就熟了,笨鸡就麻烦了,最好用高压锅,也得10分钟左右
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