健康饮食应该做到：
1、一日两餐。对于一个身体健康且每天体力消耗不大的人来说，如果每天吃2顿饭，不会带来饥饿感，身体也没有什么不适，那么就可以坚持这么做。一旦决定要这么做的话，就要比正常三餐更注重营养搭配，保证摄入足够的营养。
2、如果习惯一日三餐，三餐在保证定时定量的前提下，具体时间应根据工作起居而定，两餐之间的时间间隔在适宜在4~6个小时。早餐的就餐时间则要根据起床时间而定，起床后半小时进食早餐为宜。没时间吃饭，可以食用大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
3、“早吃好，中吃饱，晚吃少”。早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食，还至少有两种蛋白质食物及至少一种蔬菜和水果。午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。晚上吃少，是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。
4、实现饭后不犯困。第一要把一部分的白米、白面换成杂粮，比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃饭，这样血糖不会升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高热量的食物。
5、夜宵吃得健康。首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；第三，体积尽量大一点，并且有足够的饱腹感;第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡。建议大家在睡前1~2小时吃夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。
6、晚餐禁食不可取。大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40%~50%的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。
在大学，没有家人约束你自己了，而且还有了自己支配的生活费，时间也很宽裕，所以在饮食方面难免会放纵自己。
少点外卖
虽然说外卖点的很多都是食堂的，但是在食堂里面吃的话会有更多的菜品选择，叫外卖则会只有盖饭或者极少的菜品选择。吃盖饭的话因为是单炒，所以放油放盐等调料会重一些，重油重盐则对身体健康很不利，所以尽可能的少叫外卖为好。
多吃蔬菜水果
在宿舍里面多屯一些蔬菜水果，食堂里的饭菜不比家里丰富，一般来说食堂的饭考虑的是吃饱，吃好这方面可能花的价钱就大了，所以一些维生素纤维素还得另外摄取。在宿舍里面可以拌个蔬菜沙拉或者水果沙拉当作晚餐，既减肥又摄入了足够的维生素还有纤维素，让身体营养更加均衡。
多吃粗粮
当在米饭还有番薯南瓜里面尽量选择番薯还有南瓜，在粗粮与细粮里面尽量选择粗粮，粗粮里面含有很多细粮所不具备的营养元素，多吃粗粮有助于身体健康。如果有条件的话，可以在自己宿舍里面给自己煮一碗杂粮粥，晚上煮上，早上正好吃热腾腾软软糯糯的杂粮粥，抚慰了自己的胃，也暖了自己的身。而且女生喝杂粮粥更好，会使皮肤更加细腻，光滑，好气色是可以通过食补补出来的。
不吃夜宵
当熬夜的时候，尽可能的不给自己加一顿夜宵，因为这时候快要睡了，在睡前让自己的胃充满食物，会加重肠胃的负担。
在大学里面，要学会自控才能收获一个好的身体。
小时比较合适，如果是5～6
小时基本上也合乎要求。
三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500
克主食，那么早晚各应该吃150
克，中午吃200
克比较合适。
早饭吃好（本人：一个鸡蛋（或1袋牛奶），1两包子（每天换种馅儿），一碗粥（每天换一样）一碟小菜）中午吃饱（炒菜荤素搭配米饭），晚上吃少（以蔬菜为主，不吃肉，不吃饭）。其他时间段有饿的感觉，吃少量水果。
如何做到健康饮食