所指的毒，主要是指砒霜，古代的技术落后，砒霜中含有少量的硫和硫化物。当与银器接触时，就会发生化学反应。使银的表面产生一种黑色的“硫银”。在现在技术成熟，砒霜中的硫和硫化物都被提炼干净，银的金属化学性质稳定，通常不会发生反应，也检测不出是否有毒。而且不含硫的药物，也不会检测出来，相反，含有硫的物品，银还是会发生反应。
所以，银不可以用来鉴别是否有毒，更不能成为验毒的工具。
银（Argentum），为过渡金属的一种。化学符号Ag。银是古代就已知并加以利用的金属之一，是一种重要的贵金属。银在自然界中有单质存在，但绝大部分是以化合态的形式存在于银矿石中。银的理化性质均较为稳定，导热、导电性能很好，质软，富延展性。其反光率极高，可达99%以上。有许多重要用途。
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗20～30分钟。如有不适感，立即就医。
眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗10～15分钟。如有不适感，立即就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术，及时就医。
食入：饮水，禁止催吐。如有不适感，立即就医。
含量分布
银在自然界中含量不多，少量以单质形式存在，但更多地以化合态存在
地壳中含量/ppm0.07
元素在太阳中的含量/ppm7.1
元素在海水中的含量（大西洋深处）/ppm0.00000024
物理性质
银是白色有光泽的金属，原子结构是面心立方结构
熔点961.93℃，沸点2212℃
相对密度（水=1）10.49
因为银这种金属，是一种化学性质极其稳定的金属，一般条件下不会与其他的物质发生化学反应，但是银却能够与硫发生化学反应，一旦产生反应就会使银的表面产生黑的的反应物。
古代常用砒霜做毒药，而由于技术的限制，砒霜中会混有大量的硫或硫化物。银会与硫反应生成黑色硫化银沉淀，从而试毒。由此可看出，银针试毒只不过检出了砒霜中的硫罢了，而对于如今的无数种毒物，银针试毒就无能为力了。
之所以古代有这种验毒方法是因为，古代那个条件有限，炼制技术也不发达，练成的砒霜里说多或少的都有些杂质，这些杂质当然包括硫。
扩展资料：
化学性质：
银不易与硫酸反应，因此硫酸在珠宝制造中，能用于清洗银焊及退火后留下的氧化铜火痕。银易与硫以及硫化氢反应生成黑色的硫化银，这在失去光泽的银币或其他物品上很常见。
银在高温下可以和氧气反应，生成棕黑色的氧化银（常温也可反应，但速度很慢）。在溴化钾(KBr)的存在下，金属银可被强氧化剂如高锰酸钾或重铬酸钾侵蚀；
这些化合物在摄影中用于漂白可见影像，将其转化为卤化银，既可以被硫代硫酸钠去除，又可以重新显影以加强原始的影像。
所指的毒，主要是指砒霜，古代的技术落后，砒霜中含有少量的硫和硫化物。当与银器接触时，就会发生化学反应。使银的表面产生一种黑色的“硫银”。在现在技术成熟，砒霜中的硫和硫化物都被提炼干净，银的金属化学性质稳定，通常不会发生反应，也检测不出是否有毒。而且不含硫的药物，也不会检测出来，相反，含有硫的物品，银还是会发生反应。
所以，银不可以用来鉴别是否有毒，更不能成为验毒的工具。
银（Argentum），为过渡金属的一种。化学符号Ag。银是古代就已知并加以利用的金属之一，是一种重要的贵金属。银在自然界中有单质存在，但绝大部分是以化合态的形式存在于银矿石中。银的理化性质均较为稳定，导热、导电性能很好，质软，富延展性。其反光率极高，可达99%以上。有许多重要用途。
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗 20～30 分钟。如有不适感，立即就医。
眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗 10～15 分钟。如有不适感，立即就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术，及时就医。
食入：饮水，禁止催吐。如有不适感，立即就医。
含量分布
银在自然界中含量不多，少量以单质形式存在，但更多地以化合态存在
地壳中含量/ppm0.07
元素在太阳中的含量/ppm7.1
元素在海水中的含量（大西洋深处）/ppm0.00000024
物理性质
银是白色有光泽的金属，原子结构是面心立方结构
熔点961.93℃ ，沸点2212℃
相对密度（水=1）10.49
古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”，到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼很纯净，不再参有硫和硫化物。银金属化学性质很稳定，在通常的条件下不会与砒霜起反应。
可见，古人用银器验毒是受到历史与科学限制的缘故。有的物品并不含毒，但却含许多硫，比如鸡蛋黄，银针插进去也会变黑。相反，有些是很毒的物品，但却不含硫，比如毒蕈、亚硝酸盐、农药、毒鼠药、氰化物等，银针与它们接触，也不会出现黑色反应。因此，银针不能鉴别毒物，更不能用来作为验毒的工具。
银虽不能验毒，然而却能消毒。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子，便可使水中大部分细菌致死。其原理是，银在水中可形成带正电荷的离子，能吸附水中细菌，并逐步进入细菌体内，使它的催化剂—脢系统封闭、失活，使细菌失去代谢能力而死亡。所以，用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。本回答被网友采纳