“老张，给我留蔸白菜！”“张爷爷，我老爸最爱吃你店里的辣椒，给我留一斤！”“张老，给我留……”2007年4月18日，星期天一早，老爸老妈赖被窝，要我去荷花菜市场旁边的“放心蔬菜店”买菜。老远我就看见店门前排着长龙，有老爷爷老奶奶，有叔叔阿姨，也有小朋友，他们等着店里那位老爷爷卖菜呢！老爷爷忙得不亦乐乎。眼看着菜架上的蔬菜越来越少，排在后里的有些忍不住了，不顾三七二十一往前面加塞。我迷惑不解，菜市场的菜蔬很丰富，为什么“风景这边独好”？还是一位买菜的老奶奶道破了天机：“这里的菜环保新鲜，吃了放心！”
果然，我在店里的墙壁上，发现一块偌大的绿色纸板，上面写着无公害蔬菜“感官质量指标”：1、叶菜类（白菜、芹菜等）。鲜嫩，形态好，色泽正常，无烧心焦边、腐烂等现象，结球的叶菜紧实；2、花果类（茄子、辣椒、番茄等）。色鲜，果实圆整、光洁、无烂果、异味、病虫害等明显机械损伤；3、薯芽类（马铃薯、姜、芋等）。色泽一致，无病虫害斑，无腐烂、干瘪，马铃薯不能变绿色；4、芽苗类（绿豆芽、豌豆芽等）……上面的内容真丰富，不但教你如何识别无公害蔬菜，也教你辨别注水猪牛肉和病死猪牛肉。由于店主张爷爷高举“环保”大旗，他店里的蔬菜和肉类，从来没有留着过夜的。听说他一天纯收入达300多元呢！我问张爷爷这些蔬菜哪儿进货的？全都是无公害蔬菜吗？他回答得挺干脆：离县城20公里外范家山镇龙潭村进的，我们店经营的全都是环保蔬菜。我们就是亏本也不会去做偷梁换柱、以假充真的昧心事！张爷爷认真的脸上，写满了诚信。
吃完早餐，我缠着老爸带我去范家山镇龙潭村环保蔬菜基地现场采访。路便车快，很快到了龙潭村。你说我看见了什么？这个村子的家家户户都种植蔬菜，蔬菜园子一家挨着一家，一户挨着一户。园子都用细细密密的防虫网围着，一般的害虫甭想进去为非作歹。刚进村，就碰见一位老爷爷挑着水，带着孙子，去自家菜园子浇水呢？他神采飞扬地为他们村的蔬菜做起了广告：“我们菜园子里的菜施的都是农家肥，不用化肥，口感好，味道纯，可以放心吃！”但是怎样防治病虫害呢？老爷爷似乎看穿了我的心思，给我解开了疑团：“首先采用防虫网覆盖技术，园子周围密密的防虫网让一些害虫望而却步；其次是利用诱杀技术，我们使用了灭蛾灯、黑光灯和糖醋盆等诱杀技术；再次是利用人工摘除虫卵叶及应用生物除虫药防治。对一些顽固的害虫，只有采取喷洒高效、低毒、低残留的除虫药了，但决不会使用甲胺磷、呋喃丹之类的禁用农药。如果喷洒了除虫药，不经过两三场雨冲淋，我们是不会让蔬菜上市的……”话没说完，孙子催爷爷了。老爷爷一边乐呵呵地挑着担子一边吟起诗来：“听说园中浇菜苗，童孙提篓又拿瓢。扁担小桶倚门放，忙喊爷爷把水挑。”爸爸说，老爷爷肯定是一位退休老师或国家干部。
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