用玉米面给糖尿病人做饭有哪些做法？

Question

如题所述

Answer 1

三色玉米沙拉。这种糖尿病适宜吃的食物做法是，将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成方丁，蟹肉切成斜丁。锅中放入适量热水，烧沸后放入豌豆，氽2分钟至熟，掏出后用冷水冲凉，沥干水分待用。然后，糖尿病患者将汆好的豌豆、玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，加入白醋、油、盐和白胡椒粉等调料。
煮新鲜的玉米。糖尿病患者将新鲜玉米煮熟直接食用，另外，玉米面可以做成馒头、饺子、包子、馅饼、年糕等多种做法，这样也可以保持新鲜感，糖尿病患者多吃新鲜玉米，对稳定病情有好处
玉米面糊糊。糖尿病患者在发病后，可以吃这种食物。做法：玉米面兑入凉水、搅开至没有疙瘩，再倒入开水锅中搅匀，把冬瓜粒、碎花生米、瘦肉粒、红薯粒放进去，加上食盐后，小火煮10～15分钟，再打一个鸡蛋，放上葱花，糖尿病患者就可以吃了，这对于降低血糖有好处。