西红柿有什么营养和好处

Question

如题所述

Answer 1

番茄红素。番茄红素是一种红色素和抗氧化剂，因其有益的保健作用而被广泛研究。

β-胡萝卜素。一种抗氧化剂，经常给食物黄色或橙色色调，β胡萝卜素转化为维生素A在你的身体。

柚皮素。在番茄皮中发现，这种黄酮类化合物已被证明能减少小鼠的炎症和预防各种疾病。

绿原酸。一种强大的抗氧化化合物，绿原酸可以降低血压升高的人。

叶绿素和类胡萝卜素如番茄红素是番茄颜色丰富的原因。

当成熟过程开始时，叶绿素（绿色）被降解，类胡萝卜素（红色）被合成。

Answer 2

西红柿的作用和功效是什么？

Answer 3

西红柿富含丰富的维生素和番茄素，具有生津止渴，开胃，美白皮肤，防癌等作用。

Answer 4

美肤，富含维生素

Answer 5

1、保护肝脏、营养心肌、降低血压。
2、清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。
3、美容护肤，治疗癞皮病。
4、防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。