学院形成了“传承地矿行业‘三光荣’精神，培养具有良好职业道德的高技能人才”的鲜明办学特色， 安徽工业经济职业技术学院 把培养师生“爱岗敬业、艰苦创业、建功立业”的精神作为学校发展和培养高技能人才的立校树人之本， 安徽工业经济职业技术学院内化为“求真务实,以人为本”的治学理念和“明德、笃学、精艺、尚新”的校训；学院不断深化教学改革，形成了“育人为本、德育为先”、“能力为本、全面发展”、“坚持教学质量生命线”等教育理念，建立了以教学为中心，以专业建设为核心，以产学研结合为途径，以课程建设、实践条件建设、师资队伍建设、基础设施建设、质量保障等五大体系为支撑，培养高技能人才的教育教学机制。并探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”（三个结合）为特色的多元人才培养模式和“能力+平台”课程设计体系及产学研合作教育长效机制，全面提升了毕业生的职业能力和就业竞争力，用人单位对毕业生评价满意率均在90%以上。建院以来，毕业生就业率均在95%以上，一直名列省内高职院校的前列。
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