火热的夏季,啤酒是很多人爱喝的消暑饮品,冰啤酒喝起来十分的凉爽,啤酒的度数也不是很高,有些人可以喝很多,不过喝酒要注意适量,过度饮酒太伤身,夏季喝啤酒也有一些要注意的地方,那么夏季如何正确喝啤酒?夏季喝啤酒要注意哪些要点?
1、夏季喝啤酒注意事项
1、大口还是小口喝
啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。
2、啤酒的温度
啤酒的温度控制在10℃-12℃时最好喝,因为此时二氧化碳的溶解度比较大,能形成最佳口味。另外,太冰的啤酒其实不好喝,而且会使酒液中的蛋白质分解、游离,破坏营养成分,对胃肠道的杀伤力也比较大。
3、喝啤酒前吃点什么
如果是空腹喝酒,建议吃些牛油“垫底”或者其他食物,保护胃粘膜。
4、喝啤酒配什么菜
啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致癌成分的吸收。此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
5、啤酒喝多少最健康
别超过300毫升。一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内。
2、夏天喝啤酒的好处
1、维护心脏健康
大量的研究证明适度喝啤酒,可以有效的降低患心脏病的危险,心脏病是美国的头号杀手。相关研究发现,在生活方式健康的男性中,适量的饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,可降低40%—60%。所以说适量的喝啤酒对身体健康是有好处的。
2、降低糖尿病风险
相关研究显示,糖尿病人适度的饮用啤酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的几率。研究还表明,轻度的喝啤酒还可帮助保护2型糖尿病患者。这可能是因为,喝啤酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
3、提神
喝啤酒之所以具有提神的功效,这是因为在啤酒中含有大量的有机酸,这种物质具有很好的提神、清醒的作用。无论是在工作还是在平时的生活中,只要你适量的饮用一些啤酒,便可帮助我们减少过度兴奋和紧张情绪,同时还能促进肌肉松弛。切记不可大量饮用哦。
4、使骨骼强壮
有研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥很大的作用,但是对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现任何益处。据称,可能是因为啤酒中硅的含量较高。但是过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。所以大家在饮用啤酒的时候一定要注意哦。还有女在经期间一定不要喝酒,否则会给身体健康带来很大伤害的。
5、保持活力
多项研究表明,在适度的饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,其死亡风险似乎说最低的,这可能是因为喝啤酒能起到预防冠心病和中风的作用。
6、利尿作用
适量的喝啤酒具有很好的利尿作用。在炎热的夏季,利尿是非常重要的,只有这样才能预防中暑。喝啤酒的好处比较多,而利尿的作用则是其中最重要的一方面。啤酒中含有低含量的酒精、钠、核酸物质,它们能够增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。但是小编在这里提醒大家,千万不要大量运动后立刻饮用冰冻啤酒,这样是非常伤胃的,不要贪图一时的享受,让你的胃承担更大的痛苦。
3、喝啤酒的坏处
常喝啤酒容易使人上瘾。经常喝啤酒的人对酒精存在依赖性,从而酗酒,最终危害自身的健康。
常喝啤酒容易发胖,导致出现啤酒肚,最终使自己的外形扣分。
酗酒容易壮胆,胆大则会乱性,乱性则可能会做一些违法乱纪的。
肝硬化:啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成脂肪肝。
同时,80%的酒精通过肝脏代谢,长期受酒精浸泡,会导致酒精肝,继而转为肝硬化和肝癌,大大缩短寿命。
啤酒性心病:啤酒累积的酒精在损坏肝功能的同时,还会使心肌功能减弱,引起心动过速,加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担。
致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
酒精性脑病:后期酒精成瘾者将患上酒精性脑病,小脑失去平衡作用,使人出现走路不稳、幻听幻视等症状。此时,病人的生命已很危险,肝脏失去解毒功能,100%肝硬化。
啤酒过敏:一些人饮啤酒后发生喉头水肿、喘鸣以及口唇麻木、刺痛等症状,这是一种由于啤酒引起的过敏反应,近些年来出现了发病率增高的趋势。
由于很多人不知道啤酒也可能导致过敏,一些缺乏经验的医生面对啤酒过敏也不知所措。
癌症:多饮啤酒还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。
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