西宁最好吃的川菜

如题所述

西宁最好吃的川菜--<<泡椒牛肉>>
在西宁城区,有一家可圈可点的川菜馆子,名叫《龙门川菜》,这家店的招牌菜--<<泡椒牛肉>>,堪称西宁市区最好吃的川菜之一。
泡椒牛肉的关键是选用好的牛肉。店家选用的是鲜嫩的牛腩肉,切成小块,油炸后待用。准备好的泡椒和其它作料,经过快速对炒后,放入事先炸好的牛肉块中,加水焖煮一会儿就完成了。这道菜肉质鲜嫩,口感酥脆且十分入味。
<<龙门川菜>>主张“德、艺、味”的文化理念,打造成为川菜文化的新标杆。除泡椒牛肉外,菜品以切实的手艺、鲜美的食材和匠心巧思为特点。在全国川菜排名上,<<龙门川菜>>名列前茅。
如果您是川菜爱好者,不妨来一次<<龙门川菜>>的品味之旅,品尝这道堪称西宁最好吃的川菜--<<泡椒牛肉>>。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-08-27
西宁有很多好吃的川菜馆,以下是一些推荐:
* 觉味大碗麻辣香锅:位于花儿步行街,推荐菜品有香辣鱿鱼虾干锅、金针菇、油麦菜。
* 天府人家(大通店):位于大通回族土族自治县其他,推荐菜品有炝锅鱼、红烧肉、蕨根粉。
* 新月精品家宴:位于大通回族土族自治县其他,推荐菜品有鱼香茄子、凉拌西红柿、西红柿蛋汤。
* 渔米之香:位于人民路,推荐菜品有花菜炒熏肉、炒田螺、风味排骨。
* 菜掌柜(天麒华庭1期店):位于花儿步行街,推荐菜品有酸辣土豆丝、小炒肉盖浇饭、干锅鸡爪虾。
* 小四川(紫宁山庄宁苑店):位于八一路,推荐菜品有石锅豆皮金针菇、卤蛋、小咸菜。
* 前程川菜·春饼·小炒(世通·国际店):位于海湖新区,推荐菜品有洋葱肉丝盖浇饭、苦瓜炒蛋、青椒肉丝盖浇饭。
* 歆鱼坊鲜烤全鱼(新华联购物中心店):位于海湖新区,推荐菜品有烤鱼。
* 蜀府记现捞鸭脖:位于海湖新区,推荐菜品有鸭脖。
以上是一些西宁好吃的川菜馆的推荐,你可以根据自己的口味和位置偏好进行选择。
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