第1个回答 2024-04-13
关于椰蓉面包的做法简单家常，椰蓉面包的做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、前言今天的面包还是椰蓉馅的，因为上次做面包多的椰蓉还没有用完，今天必须要消耗掉咯~换了个造型。
2、味道还是一样的哈~~材料主料：高筋面粉160g、低筋面粉40g、酵母4g、牛奶110g、鸡蛋液20g；辅料：黄油20g、盐2g、细砂糖30g椰蓉面包1放温暖处发酵到3~4倍左右的大小2混合所有的材料，用筷子搅成絮状后，开始揉面团3揉至面团出大片的筋膜后。
3、收成圆盖上保鲜膜4去一个小面团擀成圆，中间放入一团椰蓉馅5再像包包子一样收紧口6擀长方形后，在尾部用刀子划上平行的斜线7然后从左向右的卷起来。
4、让划口露出在上面，其余的也这样来操作，然后放烤盘上再次发酵8将发好的生坯刷上一层鸡蛋液。
5、放进预热好的烤箱180度，15分钟左右小贴士用刀划的时候不要太用力了，把表皮划破就行了。
6、我的就是划太深了~。