红豆九种花样吃法,吃出健康牛奶肌

如题所述

红豆九种花样吃法,吃出健康牛奶肌。

红豆+红枣,食材:红豆60个,红枣10个,糯米60g。做法:先把红豆浸泡一段时间,煮至微微爆开,加入洗净的糯米继续煮,待糯米煮开之后,加入洗净的红枣继续煮10分钟左右关火即可。

红豆+薏米,食材:红豆30克,薏仁60克。做法:先把红豆和薏仁浸泡一段时间,大约半个小时左右然后一起下煲做汤,煮开后文火煮一个半小时左右即可。

红豆+陈皮,食材:红豆400个,陈皮、淀粉适量,冰糖100g。做法:先把红豆浸泡一段时间,陈皮切块备用,锅中加入适量水煮沸加入红豆、陈皮,中火煲1小时,至汤汁浓稠,将红豆捞出,碾成豆泥,红豆水备用,把红豆泥、红豆水、冰糖放入锅中煮沸,勾薄芡即可。

红豆+莲子,食材:红豆50g,莲子20g,大米100g,水1000ml,冰糖20g。做法:红豆、莲子洗净浸泡3小时,锅中加入适量水煮沸,放入莲子,红豆,以旺火煮沸,转中火煮30分钟,加入冰糖,小火煮5分钟左右即可。

红豆+黄芪,食材:红豆一把,黄芪6片,红衣花生适量,红糖10个,红枣5个。做法:将红豆、红枣、花生洗净浸泡40分钟左右,倒入锅中放入黄芪,加入适量水煲1小时,再加入红糖煮10分钟即可。

红豆+黄米,食材:黄米2斤,红豆、红枣适量。做法:将黄米、红豆提前浸泡一夜,把黄米蒸熟,红豆熬成红豆沙,红枣洗净去核切成两半,黄米搅拌一下,取一个模具垫上油纸,铺一层黄米一层枣,再铺一层黄米一层红豆,最后铺一层黄米压实,蒸20分钟,蒸熟切块即可。

红豆+黑米,食材:红豆、黑米、冰糖适量。做法:将红豆、黑米浸泡5小时以上,把红豆、黑米放入锅中,加入适量的水煮熟再用小火煮至熟透即可,食用时可以加入适量冰糖。

红豆+冬瓜,食材:冬瓜500克,红豆40克。做法:将冬瓜、红豆加水两碗煮沸,用小火煨20分钟即可,不加盐或少加盐,日服2次,食瓜喝汤。

红豆+鲫鱼,食材:红豆150克,鲫鱼一条,姜、料酒、盐适量。做法:将浸泡好的红豆煮至酥烂,鲫鱼两面煎制后放入红豆汤中煮至沸腾,加入1小勺黄酒,转文火煲15分钟,再加入调味盐即可。

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