辨别黄金真假的方法有看色泽、掂重量、听声音、折硬度以及用试金石鉴定成色等等。
1、看色泽
根据尘知黄金的不同光泽和颜色即可大体区分纯金、k金、真金、假金。即金以赤黄色为佳，成色在95%以上；正黄色成色在80%左右；青黄色成色在70%左右；黄色略带灰色成色在50%左右。
故有口诀为“七青、八黄、九五赤、黄白带灰对半金”。若对久藏初出的首饰来说，则有“铜变绿，银变黑，金子永远不变色”的说法。
2、掂重量
掂重量，黄金的比重为19.32，重于银、铜、铅、锌、铝等金属。如同体积的黄金比白银重40%以上，比铜重1.2倍，比铝重6.1倍。黄金饰品托在手中应有沉坠之感，假金饰品则觉轻飘。此法不适用于镶嵌宝石的黄金饰品。
3、听声音
成色高的黄金首饰受敲击或往硬地抛掷时，发出“噗嗒、噗嗒”的沉闷低声，有声无韵也无弹力，K金有音韵、有声、有弹力，弹力越大、音韵越尖越长者，成色越差。假的或成色低的黄金声音脆而无沉闷感，一般发出“当当”响声，而且声有余音，落地后跳动剧烈。
4、折硬度
黄金具有延展性和硬度小的特点，能压成厚度12.7微米的薄片。折硬度，成色高时，用大头针或指甲刻划均可留下痕迹。97%以上成色的黄金首饰，弯折两三次后，弯折处出现皱纹，也叫鱼鳞纹。95%左右成色的黄金首饰，弯折时感觉硬，鱼鳞不明显。
90%左右成色的黄金首饰，弯折时很硬，没有鱼鳞纹；含杂质较多的黄金首饰，弯折两三次即断；如为生金制作，弯即断，断面有明显的砂粒状。用此法时应考虑到首饰的宽窄与薄厚，厚的、宽的就硬些，薄的、窄的就软些。
5、用试金石鉴定成色
在以往人们常用试金石来测定金的大体含量，试金石是一种含炭质的石英和蛋白石等混合黑色矿物，将黄金在试金石上面划一条纹，就可以看出黄金的大致成色。
纯金：发亮的深黄色、浓黄色；含银金：色浅变微带炎绿色；含银大于25%的金：土白色；含铜的金：颜色加深，呈红色色调；含银铜的金：黄色；含锌、同、镍的金：白金色。此法应在自然光和日光灯下进行，不能在直射的太阳光线和白炽灯下进行。
