物质，是构成宇宙中一切物体的实体和场，物质和能量一起共同组成了这个神奇的宇宙，从宏观上来看，宇宙中的物质形态多种多样。
固体，液体，气体都是人类日常生活中常见的物质状态。
古希腊时代的哲学家留基伯和德谟克利特提出，物质是由无数散开的“组件”组合而成，随着科学的发展，这种观点被证实，宇宙中的一切物质都是由基本粒子构成的，一个个微小的粒子就像是拼图一样，拼接在一起，形成了无穷的宇宙。
如果把宇宙中全部的基本粒子放在一起进行分类，可以简单分为两种：费米子和玻色子，费米子的自旋为半奇数，而玻色子的自旋为整数，不同的自旋差异使得费米子和玻色子拥有了不同的性质，在一个量子态中只能有一个费米子存在，但是允许有多个玻色子存在。
因为物质是由费米子组成的，费米子就是物质的基本机构，作为基本的组成单元，自然不可能有多个存在，玻色子负责传递物质之间的相互作用，在一个量子态中可以有多个玻色子存在。
在玻色子中存在一种特殊的“希格斯玻色子”，这种玻色子的自旋为0，是希格斯场量子化后的产物。
在标准模型中 ，希格斯场是一种假设中存在于整个宇宙的量子场，基本粒子和希格斯场发生相互作用后就能产生质量，而希格斯玻色子就是希格斯场震动的产物，科学家一直试图寻找到希格斯玻色子，试图证明希格斯场的存在，可是目前并没有成功。
粒子物理学的基本模型统一了宇宙中除了引力之外三种基本力：“电磁力”“强核力”“弱核力”，并且在基本模型中还指出，引力是因为“引力子”才产生的，但是因为科学家找不到引力子，而爱因斯坦的广义相对论很好地描述了引力的本质，导致了两个理论的不完善。
爱因斯坦同时在相对论中指出：一切物质都潜藏着质量乘于光速平方的能量，因此两个原子核发生聚变反应后才能产生巨大的能量，从本质上来看，物质和能量是等价的，只是存在的状态有差别，能量本身就是物质运动后产生的力。
质量是物质的本质，而能量是物质运动的体现，在宇宙中任何物质都在不断地运动，不断地产生能量，宇宙中不存在绝对静止的物质，虽然在人类的眼中有些物质在不运动时是“静止”的，但是在微观世界中，粒子在不断的运动，除非进入所谓的“绝对零度”，物质的才会静止，但是当物质停止运动后，时间也就失去了意义。
“热量”是粒子运动剧烈程度的体现，由此可见人类日常生活中的一切，其实都源自于微观世界中粒子的运动和变化，宇宙中的所有物质都是由基本的单位组成的，物理学中最小的单位是“普朗克尺度”，不论是是“时间”“长度”还是“质量”都存在一个最小的普朗克尺度。
普朗克关于黑体辐射的研究促使了量子力学的诞生，“量子”本身就是最小的能量存在单位，任何小于普朗克尺度的存在都是没有意义，因为小于这个尺度时，人类的物理理论就失去作用了。
简单地了解物质的本质后，再思考这个问题，宇宙中的物质是怎么出现的？
大爆炸理论在很长一段时间内，科学家认为宇宙永恒存在是稳定永恒的，但是随着科学的发展，科学家逐渐发现，宇宙中不断有恒星出现，也不断的有恒星死去，同时如果宇宙真的是永恒存在的，为什么夜空没有被无数的恒星照亮呢？
这个问题就是“奥伯斯佯谬”，关于这个问题的讨论让科学家意识到宇宙本身并不是永恒的，随着理论的完善“大爆炸宇宙论”诞生，哈勃定律的发现给静态宇宙模型最后一击，彻底证明了宇宙本身在不断膨胀运动。
137亿年前，无尽的虚无中发生了一场爆炸，一个温度无限高，且体积无限小质量无限大的奇点发生了爆炸，这个奇点会产生无限的时空曲率，在某个时间点内，时空和空间在充满着不确定性的量子扰动中诞生，随后发生了剧烈的暴涨，我们的宇宙就在暴涨的过程中缓慢冷却，最终变成了现在的样子。
现在的理论认为，宇宙大爆炸是宇宙的内禀属性，不需要去思考为什么会发生爆炸和大爆炸之前存在什么，因为在大爆炸之前除了奇点什么都不存在。
前文已经提到，最短的时间间隔是“普朗克时间”，在大爆炸后的一个普朗克时间内，引力已经存在，而其他三种基本力仍然融为一体，宇宙虽然已经诞生，但是因为宇宙刚刚诞生，空间无比炙热，一切粒子和基本力都不存在，宇宙中只存在单纯的能量。