桃胶银耳羹的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
嗯~~秋天的干燥，让人感到不适。多炖点汤水喝一喝，能缓解一下最好。这几天，还是多喝用银耳、桃胶之类的汤水，甜甜的，喝着很舒服，最起码皮肤不干了。
材料
主料：桃胶8g、银耳5g、皂角米8g；
辅料：冰糖适量、清水适量
桃胶银耳羹
1
备好冰糖，桃胶、银耳、皂角米、用水发好清理干净备好待用。
2
把发好的银耳放入炖锅中。
3
再放入发好的皂角米。
4
再放入发好的桃胶。
5
放入冰糖适量。
6
兑入清水适量。
7
放入高压锅中。
8
隔水炖煮（小炖锅盖上盖子）。
9
定时30分钟，高压炖煮。
10
出锅。
小贴士
桃胶里一般都含有杂物，需头一天泡发，提前耐心的清理干净。另皂角米也需要提前用清水泡发。

Answer 2