阿胶怎么分辨真假?

如题所述

辨别阿胶真假的三个方法:
一:看产品
正品阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,正面印有产品名称,字体端正清晰,呈暗红色;胶块背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰,稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,并对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔;假阿胶一般色泽乌黑或明显发黄,胶块多不规则,表面粗糙无光泽,大小、薄厚不一,正面产品名称用漆、颜料等印制,字色多为鲜红色,字迹多模糊、歪斜,字上多有龟裂;背面多无分割道,有分割道者也不规则,大多质硬而不脆,有的可弯曲,不易折断,拍打不易碎,断面灰黑色,不光亮,容易发软粘合,有油孔、气孔等。
二:闻气味
正品胶块初打开包装,对胶块表面轻哈一口气,鼻闻具有阿胶淡淡的清香味,粉碎后,鼻闻具有阿胶独有的清香味。假阿胶则无清香味,而是腥臭或异臭味等怪味。
三:观溶液
正品胶块砸碎后,取适量放入透明的玻璃杯中,加入沸水适量,搅拌溶化后,放置1~2分钟,胶液无可见颗粒状异物,嗅闻有轻微特有的胶香味,无任何异臭味;假阿胶则水溶液有明显的腥臭味或异臭味,有的会出现不溶化的絮状物,溶化后胶液内常见明显颗粒状异物。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-26

一、看包装:

在东阿阿胶包装上的“阿胶”二字手摸有明显的凹凸感,包装盒不覆亮光膜,打印批号手摸凹凸感不明显。胶块4块一板,铝箔上产品批号、有效期采用压印,压在铝箔的一个侧面,包装印刷很清晰也很精致。

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二、检查包装盒内是否有拉环设计:

真品“东阿阿胶”在打开铁盒包装后,右上角会有一个铁拉环,购买后可以检查拉环是否可以拉开。

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三、闻香味

正品阿胶有胶香味,应该直接闻胶块,最好是打碎成粉闻,假阿胶则有腥臭味,差异很大。

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扩展资料

阿胶糕作用

阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣。阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。

具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。古人食用阿胶糕,早年间主要是为了美容养颜,但是食用的过程中,发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处,这些都是很长时间之后才发现的。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%98%BF%E8%83%B6/22505444"target="_blank"title="百度百科—阿胶">百度百科—阿胶

/www.ce.cn/cysc/newmain/yc/jsxw/201108/05/t20110805_21017495.shtml"target="_blank"title="中国经济网-网购阿胶谨防受骗网上现辨别东阿阿胶图文攻略">中国经济网-网购阿胶谨防受骗网上现辨别东阿阿胶图文攻略

第2个回答  2019-04-25
你好,辨别真阿娇的方法有很多,闻气有淡淡的清香味,观胶液无可见颗粒状异物,真正的阿胶是黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。希望可以帮到您,望采纳
第3个回答  2020-04-02

几种方法辨别阿胶的真假

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