牛蛙怎么做才好吃？

如题所述

推荐答案 2019-11-17

我材料：牛蛙
2只、丝瓜
2根（去皮,切块）、郫县豆瓣酱（2大匙切细）、油辣椒
1大匙、花椒
1大匙、盐
少许、胡椒
少许、油
少许、生粉、葱姜蒜、绍酒。
锅里下油,
下葱姜蒜,花椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒，下丝瓜,，炒到半熟后倒出。
锅里再下油,
炒牛蛙(最好是泡嫩油,但是家里实在是不想炸东西),
半熟后把丝瓜倒回去，继续炒。
下酒。
稍稍翻炒后加水。
烧滚后转小火焖5分钟左右,
勾薄芡,
装盘.
个人喜欢谗嘴蛙,做法如下:

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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其他回答

第1个回答 2020-12-18

这样做牛蛙才好吃

第2个回答 2020-09-23

牛蛙，好吃美味

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