猪脚,鸽子母鸡,海带,香芋,可以一起炖吗?

Question

如题所述

Answer 1

一，在一起炖是没有问题的，但是猪脚比较腻，愿意吃清爽口的，不要放太多。

二，猪蹄，是指猪的蹄和小腿，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

鸽子汤，食用鸽子炖的汤，可单炖，也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都很高。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效。

母鸡汤是一道菜品，制作原料主要有鸡肉、冬笋、木耳等，有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理功效。

海带，分布在中国辽东和山东两个半岛的肥沃海区，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。含有丰富的碘等矿物质元素，而且热量低，有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功效，临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核、咳嗽和老年性白内障等病症。

香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。

三，注意事项
1、鸡肉不宜与菊花、芥末、糯米、李子、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
2、服用左旋多巴时不宜食用。
3、服用铁制剂时不宜食用。

猪脚

香芋

Answer 2

非常好吃，在东北叫乱炖而且很入味大补。