如题所述
用料
桔梗根（狗宝）1斤，盐适量，辣椒酱适量（选泡菜辣酱比较方便），辣椒面适量，选微辣的，白砂糖少量，蜂蜜少量
桔梗（狗宝）咸菜的做法
挑肥大新鲜的桔梗根洗净
2、洗净的桔梗根去皮，泡盐水半天
3、倒掉盐水后，把桔梗根撕成细条，再泡盐水半天
4、倒掉盐水，洗净控干桔梗丝
5、加适量泡菜酱
6、拌均匀
7、加适量辣椒粉、盐、白砂糖、蜂蜜
9、拌均匀
密封冷藏发酵1天，微辣咸香爽口的桔梗（狗宝）咸菜就好了
