第1个回答 2019-01-22
红酒分为干红葡萄酒和半干、半甜、甜葡萄酒。我们俗称的红酒大部分都是干红,那是经过多道工序剔除糖分的,如果你加雪碧喝,影响红酒本身的口感,还因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。还不如买一瓶十几块钱的甜酒喝。但是对健康应该没有什么影响。
正确饮用葡萄酒的方法是:红葡萄酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用;白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳,但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒,都不适宜添加雪碧。
一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。
即使没有开启的葡萄酒,简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成口感的变化。