栗子杜仲猪尾汤
补肾壮腰强健筋骨
功效：本汤治腰痛。很多疾病，如肾脏疾病、风湿病、类风湿病、腰部肌肉骨骼劳损和外伤等都会出现腰痛。对于腰痛病症的治疗，往往以补肾为主。肾虚性腰痛以腰部酸软为主，腿膝无力，遇劳更甚，休息躺卧则稍觉舒服。此时可以本汤作食疗。杜仲和栗子都有补肾壮腰、强健筋骨的作用，配合猪尾以形补形的脏器疗法，故此汤具有补腰肾、壮筋骨、强腰膝的作用。
材料：栗子肉半斤、杜仲五钱、猪尾一条、生姜二片、红枣四枚。
制作：①栗子去壳、去衣，取肉；杜仲、陈皮洗净；生姜去皮；红枣去核；猪尾洗净。②将材料放入瓦煲内，加清水，用猛火煲滚，改用中火煲三小时，加盐调味即可。
煮妇心得
患有溃疡病的人切忌暴饮暴食，应该少吃多餐，以免加重胃肠的负担，又能够令胃中经常保持有适量的食物，以中和胃酸，减少胃酸对溃疡病者的刺激。