不能。
小苏打溶液的碱性非常弱，即使在煮沸的条件下，和油脂发生皂化反应的速度也非常慢。
首先苏打是完全不同于小苏打的哦，是不可食用的。其次洗碗粉中真正起到作用的是分解酶。添加的碳酸钠（苏打）更多是为了提供一种碱性环境。因为在碱性、高温的环境中更有利于分解酶将油脂污垢的乳化、分散去除。苏打虽然有去污作用，但效果远远不及专用洗碗粉，更别说小苏打了。
特点
洗碗粉颗粒色泽均匀，不结块，溶水性好，冷水低温浸泡消毒、不易起泡，强度高。科学配方，高效清洗。能迅速渗透于污垢，具有很强的去油垢、茶渍、霉渍、糖分、矿物质沉淀等作用。
适用范围
1、用于餐具消毒公司、大型酒店、排档，餐馆，酒厂，学校食堂，工厂食堂，工矿企业的餐具洗涤使用。
2、用于大酒店餐具洗碗机使用。
3、用于清洗地板，玻璃、瓷砖、灶台、油烟机、卫生间、马桶、等硬表面。
4、用于清洗碗筷、餐桌、器皿、杯盘、瓶子等餐具清洗消毒，是餐具洗涤的首选清洗剂。
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第1个回答 2020-02-15
美的洗碗机的话，我建议使用无泡或低泡的洗碗粉 追答 : 但为了您的健康考虑，千万不要洗衣粉、洗洁精代替，因为它们会产生很多泡沫 追答 : 影响水流对污渍的冲刷，降低洗涤效果，还可能造成溢流报警异常。
买不到洗碗粉可临时用小苏打代替，小苏打有去污作用，但效果不及专用洗碗粉，因此长期使用建议用洗碗粉。本回答被网友采纳
买不到洗碗粉可临时用小苏打代替，小苏打有去污作用，但效果不及专用洗碗粉，因此长期使用建议用洗碗粉。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-02-15
当然可以，洗碗机可以用小苏打代替洗碗粉的。
第3个回答 2020-02-20
能强力去污又没有泡沫，就可以使用，当然保证安全环保性是第一位的、前提条件
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