如何保养紫砂壶？

Question

如题所述

Answer 1

1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切记不可大手大脚玩弄它。

2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火，将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然后取出茶杯，让它在干燥、通风的环境下晾干。

3、旧杯在泡茶前，先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持杯内的清洁。

4、无论对新杯或旧杯，都应经常清洁杯面，并常用手或柔软的布料擦拭，这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。长此以往，更会使杯的主人与杯产生感情，平添品茗的无限情趣。

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扩展资料：

使用维护：

1.新杯到手，先用细纱布稍微摩擦，再用湿布擦洗去表面的灰尘和里面的陶屑，然后抓一把茶叶扔进一个干净的锅里，将紫砂杯放入，盛上清水，水应没过杯面，用小火煮沸，沸后即熄火，茶水稍凉后再加火煮沸，如此两三次后，既可除去新杯土味，又让它得到初次滋养，然后将它晾干。

2.冲泡时，要先“润杯”，即用沸水烫杯身，再往杯里冲水，品茗的过程中可以不断用手掌抚摩杯身，手掌汗液的滋润可以让杯体愈发光润。

3.用开水沏茶后，可用柔软的湿布擦拭杯体，由于此时杯体表面温度较高，水印很快会干掉，此过程重复多次，有利于紫砂泥质的润泽光滑。

Answer 2

一、养壶基本原则
（1）每次使用前、后，彻底将壶身内外洗刷干净。
（2）适度擦刷：干擦或湿擦。
干擦，泡完茶后，用清水冲洗壶内外，可以拿干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。湿擦，泡完茶后，壶内用水冲干净，壶外用湿茶巾擦拭干净之后，再用干茶巾擦拭。
（3）用壶后要洗净、晾干，保持壶的“正常呼吸”。
（4）一壶一茶，纯粹专一。
（5）忌沾油污，碰过油的手一定洗净了再摸壶。如果手上涂了护肤品，也不建议上手把玩。
（6）每次冲泡喝茶完毕之后，及时清理茶渣，对壶对自己的健康都有益处。
（7）每隔段时间，让壶休整一下再用。

二、养壶基本方法
（1）泡茶前
先用热水冲淋茶壶内外（冬季注意先温壶），达到温壶、去霉味、杀菌作用。茶汁滋润外表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
（2）泡茶中
泡茶时因水温极高，茶壶本身因热毛细孔会略为扩张，水气会布满壶身。趁每次冲泡空档，用干净的湿布（吸水性好）把茶水擦干净，再用干布（柔软）在壶身上适当擦拭，持之以恒，壶就会显现出温润质感。
（3）泡茶后
每次冲泡喝茶完毕之后，必须将壶内茶叶与茶水清出，用热水冲淋壶身内外，清洗干净，擦拭通风晾干。切勿使用化学清洁剂；否则不仅会混淆茶壶留存的茶香，还可能影响茶壶的光泽质感。

三、养壶容易忽视的几个细节
（1）壶内壁：用干净柔软的布，环绕擦拭壶内壁，包括壶底、内沿和出水口处等。
（2）壶外部：特别是壶底、壶钮和口流处。
（3）特别是壶盖口沿处，沿接缝处细细擦拭一圈，这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。

四、日常养护问题
（1）沾染茶垢
建议用海绵蘸盐摩擦，可轻易去掉。茶垢的堆积会影响紫砂壶的透气性，因此，从这个角度说，日常的清洁和定期清理同等重要。
（2）颜色不均
紫砂壶底极易形成茶垢或是茶渍线，出现这个问题后，茶巾擦不掉，可以尝试用家里的食用盐蘸点轻轻擦拭，如果还不行的话，建议重新开壶（切忌骤冷骤热），壶和壶盖分开没入清水中(一定要全部没入水中)，加点茶叶，小火煮开，自然冷却后拿起来，清理干净即可。
（3）碰到油渍
不要把紫砂壶放在有油烟的地方。这种情况也建议重新开壶（切忌骤冷骤热），放清水里加茶叶煮，可以慢慢把油渍挤出气孔。
（4）长期存放发霉
有些壶友会因疏忽未及时将茶渣倒出，茶壶又长时间不用就会产生霉变，出现异味。建议壶内注满沸水晃数下倾出，反复几次，霉味全无。（切忌骤冷骤热）

Answer 3

紫砂壶的保养
紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：
1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。
3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。
5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新整理。
6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。
按这六步养亮的壶，虽养成的速度较慢，但亮度可经久，也不褪不怕人的手气触摸。
如何开始使用新壶？
传统操作方法：
将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。
容器中同时放入一些茶叶（您想用此壶来泡的茶叶），放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。
慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。
次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。
次日，取出壶，用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。
茶垢也让它在壶里闷着，因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀，对壶能起到养护作用，时间越长，壶就越好，壶体本身不仅会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气。本回答被网友采纳

Answer 4

有人认为紫砂壶经历了长久使用后在壶身内外积累的茶垢很宝贵，能够有助于茶香。这是正确的，但前提是这壶长久依赖泡的是同一种茶。不同茶积累出的茶垢是不
纯的，不但不能有助于茶香，相反还会乱了茶味。而且因为时间长的缘故，这些茶垢是很容易发霉的。所以要么你有足够理由相信一把老壶几十年、几百年来泡的都
是同一种茶，要么就动手清除茶垢吧。
老壶和新壶不一样，光是开水并不能充分清洁、杀菌，朋友们可以选择用含氯的漂白水来清洁和消毒。这种漂白剂在市场上很容易买到，它的杀菌效果很好，而且本
身也容易事后清除。不过记得要稀释哦，太浓的话，就要花很长时间和功夫再来消除氯的气味了。清除漂白水的味道就容易多了，冷热水交替冲泡即可，想要彻底一
点可以把壶放在开水中煮一煮。很快一把清新、洁净的珍品就可以出现在你的茶盘上。接下来小编就和大家说说紫砂壶的保养，三步保养之：
第一步：除去茶垢，先用温水加84消毒液及洗洁净将壶浸泡三四小时，用废旧的牙刷将其洗干净。这些茶垢对收藏或许有用，但对重新沏茶则是多余的。
第二步：除去异味，将开水注入壶中，从壶嘴中快速倒出，即将壶浸泡于冷水中，如此反复三四次，即可除去异味，恢复壶的元气。
第三步：消毒杀菌，放入茶叶后倒进大半壶开水，放入微波炉中转一分钟，即可杀菌。要注意的是，从微波炉中拿出壶时，必须用旧布垫好端出，不能让水溢出壶外，避免爆裂，然后放置于木板上自然冷却。
恢复功能后将老壶再泡一二次，倒掉茶水。依照之前的步骤操作，可使紫砂老壶焕发青春，正常使用。
整个过程要始终保持壶的清洁，尤其不能接触油污，保证紫砂壶的结构通透；冲泡时还要先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；常用棉
布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间也要“休息”，一般是晾干三五天，让整个壶身底干燥。
也许你会可惜说好不容易养那么长时间的壶一夕之间又要重头再来，其实不是这么说的。首先一把老壶虽然曾经可能被养过，但是你不知道它养的是什么茶，而且也
不知道它在哪些犄角旮旯里放了多长时间。其次，茶垢虽然去除，但卫生有了保障，壶又可以开始它的伴茶生涯。而且它本身的优秀品质和所经历的历史作为一种无
形的价值是无论如何都无法被改变或抹杀的。更何况，洗尽铅华之后，你才能更透彻了解一把老壶的血肉筋骨，才能明白哪一种方式是最适合养壶的，这对你对壶都
是很有利的事情。

Answer 5

关于泡茶养壶的方法，简单的说就是：泡茶的时候不要让多余的茶水留在壶身上，用养壶笔或养壶巾擦拭留在壶身上多余的茶、水，在每次泡完茶之后都用开水里里外外的烫洗干净（注：一定要用开水，而且里外都要干透）然后再用干净的养壶巾将壶完全擦拭一遍，把它摆在壶架上，这样就可以了。日子长了就会养出由内往外、晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的最佳艺术效果。还要提醒壶友，养壶不要心急，不然就会事倍功半不得其所。养壶的每个细节都要细心，至少要有这样的感觉才是养壶的真正意义。
日常保养紫砂壶应特别注意下面几点：
1、
用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。
2、
放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。
3、
勿放近多油或多尘埃的地方。
4、
最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封。
5、
壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。
6、
最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶；不可喝什么茶叶都用同一个壶，应加识别，以免混乱。
7、
切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
8、
每次用完后，用纱布吸干壶外面的水分，接着倒出壶内的三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，焗两三次，冲过的水留用，然后清理干净所有的茶叶，将冲过的水浇匀壶上，最后用布轻轻擦干。