东北师范大学外国语学院以“教学与科研并重，理论与实践并重”的教育理念为指导，致力于培养具备全面素质和专业技能的学生。学院实施“基础+素质+能力”的人才培养模式，这不仅强化了学生的学术基础，也提升了他们的实际操作能力和人文素养，从而提高了人才培养的整体质量。学院毕业生因其优秀素质和专业技能，在社会上备受好评。
学院拥有英语、日语和俄语三个本科专业，其中英语专业设有英语教育和对外商务两个方向。英语教育方向主要致力于培养能够在大中专院校、中等学校担任外语教师，以及能在科研和涉外单位担任高级外语人才。而对外商务方向则以商务英语和电子信息技术为基石，以国际电子商务为培养目标，着重培养适应全球网络经济发展的复合型、应用型、外向型国际电子商务专业人才，以满足我国加入WTO后对这类专门人才的需求。