板栗的营养价值非常高,它一般是在秋天成熟后上市,板栗属于坚果类,很多人都喜欢吃板栗,那么板栗的功效和禁忌是什么?
板栗的功效作用
板栗有延年益受的作用,所以在平时的时候,要适量的吃些板栗,板栗里面的营养物质可以调节和滋养我们的肾脏功能,同时还会让我们身体细胞活性增加,板栗也有强筋健骨的作用,板栗中维生素C含量非常多,适当食用是能够让牙齿和骨骼更加健康,同时吃板栗还可以预防骨质疏松。
板栗也有养胃健脾的作用,板栗里面含有很多高碳水化合物,这种物质能够为人体提供充足的热量,从而让脂肪代谢的速度更快,健胃通畅。
食用板栗的禁忌
板栗的营养价值虽然很高,但食用的时候也要控制好量,否则会出现副作用,同时脾胃虚弱的患者也不要吃板栗,容易刺激肠胃,血糖高的患者也不要食用板栗,容易让血糖升高,而且板栗和牛肉、羊肉、杏仁等一起食用。