厦门特产有很多比如馅饼啊 ,猪肉干,漆线雕,龙眼干,珠绣,鱼皮花生,花生酥,还有文昌鱼,因为厦门靠海水产非常丰富
厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。于是便随着游客流向全国、流向世界,成为厦门一大著名地方特产,以“鼓浪屿”牌馅饼最为有名。
厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘 得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有金针(黄花菜)木耳 的。而在正浩提倡健康,卫生,做良心饼。可以买一些送亲戚朋友