车厘子价格腰斩,榴莲价格却翻倍,我觉得两者之间价格差异的原因如下:
第一:产量原因供大于求,自然就会导致价格下降,当供小于求的时候,价格自然就会增长了。而车厘子刚好今年获得了丰收,跟去年相比,车厘子今年的产量增加了30%。往年车厘子的价格高还是因为产量低,而且除了进口的车厘子以外,国内也开始引入了车厘子的种植,所以说市面上的车厘子的供应量很大,但是消费力是有限的,所以说就只能用价格来刺激消费了。
而榴莲今年的产量正好比较少,由于冬天很冷,热带地区的温度也受到了影响,所以说今年榴莲的产能跟往年相比减少了不少,物以稀为贵。当市面上榴莲的产量变少以后,那么就出现了供小于求的局面,因此价格就会上涨,这都是产量不足引起的。
第二: 因为疫情的关系,消费者的消费激情不够需要用价格来刺激车厘子一般都被当成非常昂贵的水果,特别是过年期间,价格甚至高达一百元一斤。而智利车厘子有90%的都是出口给了中国,但是因为今年疫情的影响,消费者在进行每一笔消费的时候就变得更加谨慎了,不太愿意盲目消费。在购物的时候更加注重性价比,而全球经济下滑,今年车厘子的销量也只能依靠中国市场。
所以就出现了车厘子价格暴跌的情况,因为应季水果的保质期本来就很短,如果车厘子还是保持着高价格的话,那么大部分的车厘子就只能等到坏掉丢弃了。所以说果农自然愿意少卖一点价格,但是至少不要浪费。所以说车厘子的价格就变得更贵了。
第三:榴莲的采摘成本运输价格和保存成本都更高榴莲这种水果是属于热带水果,运输的难度很大,而且采摘的成本也很高,经常可以看到榴莲采摘的时候需要好几个人的配合,而且一个人需要爬到树上,把留恋丢下来。所以说榴莲的采摘是不能用机器代替的,几乎全部都要人工完成,而人工成本是很高的,采摘的效率也很低。所以说榴莲的价格也变得更高了。
而且榴莲运到其他的地区,变坏的速度也会加快,所以榴莲都需要放在冷柜中保存,整个过程都是如此,自然成本也是水涨船高。