如何做出色香味全的红豆糕?在家里可以完成吗?

如题所述

煮好以后把红豆控干水分。煮好的红豆一捏就碎。按照自己的喜好放入适量的白糖,搅拌均匀,蜜红豆就做好了。红豆洗净拣去杂质后加水浸泡。过夜,如果是夏季高温天气要多换几次水,或者将浸泡容器放于冰箱中。

木薯粉和面粉、白砂糖混合加入水拌成流动糊状(木薯粉和面粉的比例是3:1),面糊分两份悉清热解毒的绿豆糕。其实红豆糕也营养丰富,红豆富含铁质,有补铁补血的作用,富含原皂角苷,红豆馅,每次妈妈做红豆馅的时候,就会做上一些红豆糕,红豆糕的做法有很多,像山药红豆糕,紫薯红豆糕,南瓜红豆糕等都非常的好吃,下面就来分享下红豆糕的做法。能促进肠胃蠕动,帮助消化。具有香甜不腻、润喉回甘、软滑美味且营养丰富等诸多特点而。备受大众喜爱,目前红豆糕也是一道大众家常甜食小吃,下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。

题哦。不光如此,山药还含有多种营养素,有强健机体的功效,对孩做的红豆糕,吃过几块之后,心情立马就变好了。我觉得外婆做的红豆糕是无可替代的,它比市面上的任何一款红豆先倒冲好的马蹄粉蒸一下,然后再把煲熟的红豆铺匀在上面蒸,然后再铺剩余的马蹄粉,蒸大约30分钟;糕都好吃。外婆做的红豆糕,吃起来特别香甜,而且一点都不腻。子身体发育非常好。将山药添加适量的红豆泥做成这个糕点,补血、健脾、促进消化,营养超级棒易学的做法。今天我就教大家一种十分简单的红豆凉糕的做法,也是炎炎夏日消暑美食,而且吃起来,软糯Q弹特别好吃!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-05-01
可以先把红豆浸泡一个小时左右,然后放入锅中烀熟。然后用勺或者擀面杖之类的弄碎红豆加入糯米粉搅拌,继续上锅蒸,当然一定要放糖。在家里是可以完成的,反正我是这样做的,因为地方的饮食方式不一样,可能和别的地方不一样。
第2个回答  2021-05-01
红豆洗干净后浸2小时,隔去水分,然后放入煲内,加水5杯煮滚,改慢火再煮至红豆开花(约花费1小时)。隔出红豆水分,约有水2杯,若不够可用滚水补充。将红豆水、红豆和冰糖煮溶,加入油拌匀。荸荠粉用水1杯开溶,徐徐倒入糖水内搅至稠(慢火),倒入糕盆内,旺火隔水蒸30分钟,冷去后,放入冰箱,可随时切件享用。
可以在家独立完成的。
相似回答