第1个回答 2020-11-26
无论是亲朋好友聚会还是商务洽谈都少不了白酒的身影，很多人由于酒量有限，喝完白酒之后不仅肠胃难受而且头也会不舒服，其实喝完白酒要喝一些含有雪梨、冬瓜成分的饮品，能有效的帮助解酒。白酒根据香型可以分为多累，不同种类的白酒度数和口感都是有区别的，因此在喝酒之前一定要吃点东西，别因为空腹喝白酒让胃来承担损伤。
喝完白酒喝什么解酒?
1、雪梨：这是一种非常好的水果，含有大量果糖、维生素、微量元素。梨有生津止渴、润肺除燥的作用，可以作为解酒的食物。喝酒过多的人可以直接生吃雪梨，也可以榨梨汁拌入一些蜂蜜饮用。
2、白萝卜：白萝卜是一种很常见的食材，它的营养成分很丰富，中医认为白萝卜有清热解毒、消滞益气的作用，醉酒的人可以用白萝卜解酒。白萝卜去皮榨汁，加入醋、糖一起拌匀饮用，每次喝一杯。
3、花椰菜：也被称西兰花，它吃起来香甜可口，营养非常丰富，有开胃消滞、清热解毒、利尿通便的作用。常吃菜花可增强肝脏的排毒功能，减轻酒精对肝的伤害。把菜花切成小块用药开水焯熟，加入香油、醋、盐拌匀做成凉菜食用。或者把菜花切碎煮汤喝，都可以解酒。
4、冬瓜：喝酒第二天如果感到难受，可以吃冬瓜缓解症状，冬瓜清凉爽口，味道鲜美，而且营养丰富，有清热解毒、除烦解渴的作用，冬瓜可以榨汁、也可以煮汤饮用。冬瓜皮和橘皮一起煎水饮可解酒。
不同类型的白酒搭配不同的菜系：
1.清香型白酒
清淡、素雅
喝这种酒时，就不宜吃太油腻，口味太重的菜肴。而应该搭配一些味道清淡口感清爽的菜肴，如凉拌素锦、虾皮白菜、素三鲜等。这样可以避免清雅的酒香被菜肴浓重的味道喧宾夺主。
2.浓香型白酒
浓郁、猛烈
喝这种酒时，通常就应搭配一些味道重油水足的菜肴，比如油焖大虾、京酱肉丝、狮子头等。这样一来菜肴的美味配合酒的浓香，可以相辅相成;二来胃里有足够的油水保护，既不容易喝醉，也有益健康。
3.酱香型白酒
酱香醇厚，回味悠长
吃一些味道鲜美的菜肴，比如西湖醋鱼、开水白菜等。这样菜肴的鲜味刚在嘴里淡去，酱香的醇厚又及时填补空缺，而二者的滋味又有明显差异不会审美疲劳，可谓相得益彰。
4.特殊香型白酒
这样的白酒有着与其他品种显著不同的特点：香味特别，令人印象深刻，或清爽，或浓郁，或悠长，或兼而有之。因此特殊香型的酒，配菜可谓千变万化，需要临机应变，但万变不离其宗，即不能掩盖掉这种酒的特殊香味。
喝白酒有哪些注意事项：
对白酒来说，在喝的时候需要小心的情况是比较多的，首先白酒不宜多喝及空腹喝，一般来说，一个人一次饮酒的量，低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，烈性高度酒最好不要超过25毫升，如果我们喝白酒太多，无疑会对健康受到影响。同时对于孕妇、处于经期的女性、处在发育期的男女、阴虚、失血及温热体质等人不适合饮用白酒。白酒最好能先烫后饮，因为白酒含有乙醛和甲醇，乙醛能使人头昏头痛，而甲醇则对人的视神经危害很大，温度达到64摄氏度以上时，二者都能挥发掉，从而减少对人体的伤害，这样喝白酒可以尽量的减少副作用。
不过虽然喝白酒的时候要注意的情况是比较多的了，但是如果我们可以适量的去喝白酒，那么对健康还是有帮助的，首先我们适当的喝白酒就能够有效的活血通脉，喝少量的低度白酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有利于改善心脑血管系统，是我们保护血管健康的好选择，其次我们适量的喝白酒还能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。但是一点要把握好度，白酒喝多了反而会伤胃，所以说喝白酒的时候还是应该适量服用。
第2个回答 2020-11-28
长期喝酒会引发酒精肝等问题，而且也容易诱发肝坏死等病征。虽说生活上很多饭局必须饮酒，但是醉酒后带来的不适感很强烈。所以，饮酒前喝一杯蜂蜜水和番茄汁等比较好。这样能“千杯不醉”，还能保护肝脏以及胃肠道功能等。
失恋喝酒、谈工作喝酒、结婚喝酒、生日喝酒等等。凡事都离不开酒。酒虽好，小喝怡情。但如果喝多了，不单单是身体难受，同时对肝造成严重的伤害。尽管大多数人都知道酒对身体健康有害，很多事情都需要通过酒来促成。因此，放弃喝酒太难，再加上有劝酒这群人存在，更是难上加难。所以，喝了酒后喝什么解酒最快呢?
如下：
一、果汁解酒
1、喝番茄汁解酒：番茄汁中的某些成分即可分解酒精，醒酒比较快。
2、喝西瓜汁解酒：利于降温和促进排出酒精，减少酒精对身体的伤害等等。
二、蔬菜汁解酒
1、喝芹菜汁解酒：可以保护胃肠道和分解酒精等，同时也利于醒酒。
2、喝白萝卜汁解酒：促进酒精排出体外，同时也对肝功能提供改善作用。
三、其他解酒方式
1、喝蜂蜜水解酒：可加速酒精的代谢作用，分解酒精和解决酒后头痛问题。
2、喝芦荟汁解酒：降低血液中乙醛浓度，缓解醉酒后带来的恶心感觉。
3、喝酸奶解酒：酸奶解酒一向是很好的，效果也是较为显著。因为酸奶中成分可以在胃表面形成保护膜，利于缓解酒精被吸收。同时，酸奶中钙含量比较丰富，能够缓解醉酒后带来的问题。
4、喝苹果醋解酒：苹果醋可降低乙醇的浓度，能够减少酒精的吸收。同时，也有助于减少酒精对肝脏的损害;缓解身体不适感等等。
综上所述，解酒方式一般以喝果汁、喝蔬菜汁、其他饮品等饮品为主。而且以上饮品都具有减少乙醛被吸收作用，同时也保护肝脏功能，避免酒精肝的形成。如果非得必要喝酒，最好在喝酒前喝一杯蜂蜜水和酸奶。不单单是保护胃肠道以及肝脏功能等，也降低醉酒的概率。