能吃是能吃,但是如果直接吃的肯定可难吃,可以加点其他东西,尽量好吃一点。
早上时间比较紧张,很多朋友就选择煮面条吃,简单方面快捷。其实吃面条也是有讲究的,比如什么时间吃、怎么做、怎么吃才能营养又健康。而在一日三餐中最适合吃面条的时间并不是早餐,而是午餐吃面条最为适宜,您吃对了吗?
大多数朋友喜欢在早上的食物煮面条吃,比较吃面条简单快捷,能让自己多睡几分钟。但是面条并不是早餐最好的选择。俗话说“早餐吃的像皇帝一样”,早餐不仅要吃饱,更要吃好。煮面条相当于而言还是比较单一一些,优质的早餐最好是有着充足的优质蛋白质、主食、
奶制品、鸡蛋、水果、蔬菜和几粒坚果。而面条显然是难以满足这样的要求。
面条最主要的成分就是
碳水化合物,为人体提供足够的能量。我们大脑运转所需要的能量主要是来自于血液中的
葡萄糖,而碳水化合物在进入人体后就满足了大脑对于能量的需求。面条的原材料主要来自于小麦,小麦中所含有的
B族维生素对脑细胞有刺激作用,缓解上午忙碌的工作对于脑细胞造成的疲劳感。中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
对于面条的选择,建议您选择手擀面,尽量不要选择挂面。鸡蛋挂面听起来好像很不错,添加了鸡蛋。只不过现实与想象中却是有很大差别的。鸡蛋挂面中其实添加的是蛋黄粉!蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉,这样更易保存运输,但会损失鸡蛋中的部分营养成分;蔬菜挂面,颜色特别的好看,尤其是菠菜面。
其实不管是哪种蔬菜,经过打汁、和面、干燥等制作挂面的过程,
维生素类也几乎损失殆尽,保留下来的大多只是蔬菜的味道和极少的营养物质;其实普通挂面在制作的过程中往往会添加食盐,这样做出来的挂面比较筋道。食盐的主要成分是钠离子,筋道的过年中钠含量往往比较高,很容易造成食盐的摄入量超标,中国营养学会建议每人每天6克盐,在吃挂面的过程中就往往会造成食盐摄入量超标。
一碗手擀面,您可以按照自己的喜好添加鸡蛋、蔬菜、豆腐皮或菌菇类,让食物多样化的原则尽情的体现在这碗手擀面中。不仅满足口腹之欲,
营养素也更加全面