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烤鱼选用什么鱼最好?
如题所述
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推荐答案 2020-11-27
烤鱼使用的比较多的就是草鱼,草鱼又名皖鱼、混子、草皖、草包鱼、草根鱼、草青、白统。草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
草鱼味道鲜美,价格便宜!反正我蛮喜欢烤鱼是草鱼的!!
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其他回答
第1个回答 2020-11-27
烤鱼使用的比较多的就是草鱼, 草鱼味道鲜美,价格便宜,唯一的缺电就是刺多。
第2个回答 2020-11-28
一般来说 常用的用草鱼本回答被提问者采纳
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吃
烤鱼
时,
选择
那种
鱼最好?
答:
1.鲈鱼
。鲈鱼身上刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,很适合清蒸。在买鱼的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼即可。2.
清江鱼
。清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼,是最著名的刺少的鱼,基本上没有刺,多用作于烤鱼,而且生活的环境比较干净。肉质也嫩,市场上也比较多 ,并且价格不贵,多用作制作...
烤鱼用什么鱼
做
比较好
答:
1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品?查到后怎么办?Ad爱生活 2023-12-14 · 还没有任何签名哦 关注
烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等
。不过我个人还是比较喜欢用草鱼或鲈鱼,感觉口感会更好一点,大家可以根据自己口味决定。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
烤鱼什么鱼
好吃
答:
烤鱼是一道美味的佳肴,而什么鱼最好吃则取决于个人口味和偏好。 常见的烤鱼种类包括
草鱼、黑鱼和鲈鱼
,它们各有不同的口感和特点。 抢首赞 评论 分享 举报 安徽新东方烹饪学校 1 分钟前 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训 关注 展开全部 烧烤的种类和制作方法因地区和个人口味而异,以下是一些常见的烧烤...
用什么鱼
做
烤鱼最好
吃?
答:
烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等
。草鱼刺较多,但肉质鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。黑鱼肉质较...
...草鱼、
清江鱼
、湄公鱼等等,哪一种做
烤鱼最合适?
答:
选择什么样的鱼做烤鱼最合适,这是取决于个人口味的选择。以下是一些关于不同鱼种的介绍,供你参考:1.
黑鱼
:黑鱼肉质鲜嫩,口感丰富,含有非常丰富的营养成分,尤其是富含不饱和脂肪酸和DHA等。不过,烤黑鱼时需要注意不能过度烤制,以免使其口感变老。2.
草鱼
:草鱼是我国常见的淡水鱼类之一,肉质...
烧烤
烤鱼用哪种鱼最好
烧烤
烤鱼用什么鱼最好
答:
烧烤烤鱼用什么鱼最好1、烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。用于烧烤的鱼最好是选择新鲜的、肉质肥厚的且鱼刺较少的种类,这样制作出来的菜肴才会更香,更美味。市场上比较常见的烤鱼有草鱼、鲤鱼、鲶鱼、清江鱼、鮰鱼、
海鲈鱼
、花鲢鱼、鲫鱼、湄公鱼、黑鱼、鳜鱼、罗非鱼等。2、有些鱼由于其...
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