清肺梨水的做法

Question

如题所述

Answer 1

我们都知道吃梨可以润肺，化痰清热等，所以我们平时都可以适当的吃点梨对我们身体有很多的好处，那么除了常见的我们直接清洗干净直接生吃梨子之外，还有哪些比较常见的吃法呢？今天就给大家简单介绍一下比较常见的雪梨的吃法，超级简单实用。
方法/步骤
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冰糖雪梨
冰糖雪梨是我们最为常见的，几乎每个人都吃过，冰糖雪梨除了我们用来润肺止咳之外，它还可以美容养颜，降火清热等功效，所以平时可以适当的食用一些。
做法：雪梨一个大小适中，冰糖适量，雪梨清洗干净从顶端切开类似于一个盖子，然后用小刀或者是勺子想办法把中间的核去除，有时候核不太好去，尽快去除，然后再取适量的冰糖放在去核的雪梨中，盖上刚刚切掉的顶端的一部分莉，就可以直接放在蒸锅中进行蒸煮了，大概一个半小时就可以了。可以趁热吃对于止咳效果比较好。

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注意：这种冰糖雪梨的做法比较简单，当然了中间去核的部分就比较麻烦了，如果是不想麻烦您也可以把雪梨切成大小适中的块状，然后是放入冰糖和清水适量直接用锅蒸煮效果也是一样的。
如果是您平时食用冰糖可以根据您的喜好进行添减，如果是用来止咳的就要注意了，做冰糖雪梨不能选择过甜的梨子，另外冰糖也要适量。因为过甜反而对于化痰止咳效果不好。

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川贝雪梨粥
川贝雪梨粥目的性就比较强了，主要是用来化痰止咳，润肺清火，因为川贝是一种中药成分，味道比较苦，对于止咳清热散结效果比较好。
做法：食材：川贝适量，大米适量，冰糖适量，雪梨一个
首先是川贝比较干难煮，需要提前浸泡一个小时左右，大米适量，一个雪梨洗干净切成小块备用。电饭锅中加入适量的水先放入大米和川贝一起熬制成熟以后加入切好的雪梨和冰糖再焖10分钟即可食用。

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注意：此款粥中的大米也可以换成糯米，不过如果是有小孩子食用的话，最好还是大米，另外冰糖的话适量放入即可，因为是用来化痰止咳的所以要注意适量。还要注意水量不要像平时熬粥，稍微少一点熬制出来的粥稍微黏糊一些更好。
当然川贝雪梨也可以像冰糖雪梨一样在蒸锅里蒸煮。

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银耳雪梨汤
银耳雪梨汤除了润肺止咳之外，还因为银耳中含有丰富的钙元素，硒元素以及维生素D可以增强机体免疫力，提高人体抗病能力尤其是抵抗肿瘤癌细胞的免疫力。银耳中的植物性胶质还能够滋润皮肤，去除脸部色斑等起到美容养颜的功效，所以女性朋友可以经常饮用。
做法：食材：银耳适量，雪梨一个，百合适量，冰糖适量银耳先用水泡开，然后去除根部发黄的部分，弄成小朵，雪梨切成小块备用，百合清洗干净。在锅放入适量的水加入银耳大火煮沸，煮沸后转成小火熬制20分钟左右加入冰糖和雪梨和百合，大概是30分钟左右关火，关火后再焖10分钟就可以食用了。

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注意：银耳雪梨汤在夏季非常适合做成冷冻的，超级解暑，不过有一点要注意，如果是咳嗽或者是脾胃不好的朋友记得千万要温热的时候喝，否则容易因为腹胀腹痛。

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另外银耳雪梨汤还可以根据自己的喜好加入一些枸杞，大枣之类的，这样对于疏肝解郁补气补血效果也是很不错的。

注意事项
对于脾虚虚弱肠胃不是很好的朋友最好不要生吃梨子，建议煮熟之后营养吸收更好。

Answer 2

润肺梨汤的制作原料主要有梨、枇杷花，桂花，菊花。

主料：1个梨。
配料：适量桂花、适量枇杷、适量菊花、适量冰糖。
步骤：
1、梨一个，去皮。
2、切成小块备用。
3、菊花，枇杷花，桂花，冰糖适量备用。
4、把所有备用食材放入锅中后加水大火熬10分钟改中火10分钟即可。
5、这就是熬好的梨汤，它即气味芬芳又生津润肺很好喝。

营养价值：

梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

食用功效：

1、降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2、清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3、开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。本回答被网友采纳

Answer 3

把梨洗干净之后，切成一块一块的放进锅里，加水和冰糖一块煮，煮开之后再调小火，多熬一段时间，等小的颜色变成谈黄色之后即可盛出来，把水喝掉梨也喝掉。

Answer 4

洛神花冰糖雪梨

〖用料〗梨一个，洛神花三朵，冰糖适量    

〖做法〗把梨切成小块，把切块的梨还有三朵洛神花和适量冰糖放入锅中，加适量水。

2.大火煮开转小火，煮三十分钟.冰糖适量啊，尝尝不够甜可以再加。洛神花有些酸，要多放一点点冰糖。

Answer 5

洛神花冰糖雪梨

〖用料〗梨一个，洛神花三朵，冰糖适量

〖做法〗把梨切成小块，把切块的梨还有三朵洛神花和适量冰糖放入锅中，加适量水。

2.大火煮开转小火，煮三十分钟.冰糖适量啊，尝尝不够甜可以再加。洛神花有些酸，要多放一点点冰糖。