三伏天吃什么最好

Question

如题所述

Answer 1

三伏天是一年中最热的时节，出汗多，体力消耗大，容易食欲不振、疲劳、消化不良、易患肠胃炎..

出汗多来碗冬瓜银耳莲子羹

解津生渴——莲子煮15分钟，放入泡发好的银耳小火熬煮20分钟，再放入冬瓜片以及甘汁园黄冰糖。

补体力来点烙饼卷鸡蛋

恢复补营养——三伏时体力消耗较快，烙饼里有面的营养加上鸡蛋，可以补充能量。

食欲不振来碗冬瓜荷叶茶

消暑增加食欲——清香的荷叶特别适合增加食欲。

消化不良来碗绿豆汤

去热促消化——冰镇一下更好喝。

疲劳来点饺子

增加体力——伏天不能热补，而饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等等，且易消化，又可以增加体力。

Answer 2

三伏天应该多吃：
　　1.多吃苦味食物。苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。
　　2.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
　　3.益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
　　4.蛋白质供给需充足。大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

暑湿“三伏天”，如何养出健康好肠胃？今日HappyFlora小编为你寻来肠胃爱喝的小菜谱。
【小米南瓜粥】
吃凉的、喝冰的都会给肠胃带来负担，天热食欲差可以喝点粥。中国有着4000多年粥文化，现如今粥的种类繁多，如何选？HappyFlora小编推荐大家喝小米南瓜粥，南瓜含有丰富的维生素和果胶，能够有效清除体内毒素；搭配易消化小米，有营养还养肠胃。
【绿豆汤】
炎炎夏日，绿豆汤可以说是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆汤含有人体必备的氨基酸、赖氨酸，是合成蛋白质的重要原料，可提高蛋白质的利用率，从而增强食欲和消化功能，帮助解渴利尿、清热解毒。小编提醒体弱者不宜饮用哦~
【西梅汁】
酷暑身体毒素旺，肠道无法排出毒素，机体便会出现各种不适。西梅汁富含丰富的维生素A、维生素C及多种微量元素，饮用后能够加速肠胃蠕动，刺激新陈代谢，利于肠道中垃圾和毒素排出体外，肠道健康人轻松。

Answer 4

建议吃清凉解暑的 水果， 绿豆汤