这个炖过了吗?从肉眼看去是燕盏,不过确实是比较便宜的盏,燕窝本身的粘性比较强,没有刷胶也会黏在一起,再说市面上所谓的刷胶用的就是燕碎本身的糊状物或可食用薯粉类。您所购买的燕窝从图片辨识是燕窝盏,刷胶的可能性也不大。第一和第二张图片看不出所谓的补碎因为是背面,一般看补碎要从内部看。其实燕窝原燕盏本身也有燕丝,清洗干净后原本属于该盏燕窝丝还是会留在燕盏上。从第三张图片看是还没有炖煮的,燕窝炖煮前要用手撕开如下图,这样比较容易炖煮均匀熟透。
建议若要买到货真价实的燕窝必须购买有燕窝溯源身份认证的才有保障。
以下提供真品燕窝的图片以作参考:
泡发后的燕窝是这样的,软Q有弹性。
炖好的燕窝是这样的,软滑蛋味香。
经过正规加工厂加工的上等燕盏。
那人家一买就一盒呀。我啥办法谁知道真假
追答买之前得看好啊😂